当您的车停在小区楼下被别人刮蹭且对方离开现场时，您可以按照以下步骤处理，以维护自身合法权益：

1. 尝试寻找刮车人：

   • 现场寻找：首先，您可以立即在小区内及周边区域寻找可能的目击者或监控摄像头，看是否能获取到刮车人的线索。
   • 调取监控：向小区物业申请调取相关时间段的监控录像，这有助于确定刮车人的身份及车辆信息。根据《民法典》第九百三十九条，物业服务合同对业主具有法律约束力，物业有协助业主的义务。

2. 报警处理：

   • 及时报警：若无法找到刮车人，您应立即向当地公安机关报案，说明车辆被刮蹭的情况，并提供可能的线索。
   • 配合调查：警方会进行调查，并根据调查结果出具相关证明或责任认定书。这有助于您后续向保险公司索赔或追究相关责任。

3. 向保险公司索赔：

   • 报案申请理赔：若您购买了车损险，可向保险公司报案并申请理赔。根据《保险法》第二条，保险人对于合同约定的可能发生的事故因其发生所造成的财产损失承担赔偿保险金责任。
   • 提供证据：在申请理赔时，您需要提供相关证据，如照片、监控录像、警方证明等，以证明车辆确实被刮蹭且损失情况。

4. 追究物业责任（如适用）：

   • 评估物业责任：若物业未尽到管理义务，如监控摄像头损坏、未及时巡逻等，导致您无法找到刮车人，您可考虑要求物业承担相应的赔偿责任。根据《民法典》第九百四十二条，物业应维护物业服务区域内的基本秩序，保护业主的人身、财产安全。
   • 协商或诉讼：您可以先与物业进行协商，若协商不成，可向法院提起诉讼，要求物业赔偿您的损失。

在处理过程中，您需要注意以下几点：

• 保留证据：务必保留好车辆被刮蹭的照片、监控录像、警方证明、维修费用清单等相关证据，以便在协商、诉讼或索赔时使用。
• 及时行动：发现车辆被刮蹭后，应尽快采取行动，以免错过最佳处理时机。
• 理性维权：在处理过程中，保持冷静和理性，通过合法途径维护自身权益，避免采取过激行为。

若您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我作为专业律师，将为您提供全面、准确的法律意见和帮助。