关于“用自费项目未通知家属是否违法”的问题，结论是：这取决于具体情境和法律规定，但通常情况下，若未履行告知义务可能涉及违法或违规。 以下从不同角度详细分析：

一、医疗场景下的自费项目通知义务

在医疗领域，当医疗机构使用自费项目（如特殊药品、特殊检查或治疗等）时，通常有义务事先告知患者或其家属。这是因为：

1. 知情同意权：患者有权知晓自己接受的医疗服务内容、费用及可能的风险，这是患者的基本权利之一。医疗机构未履行告知义务，可能侵犯患者的知情同意权。
2. 合同关系：医疗服务合同中，医疗机构有义务提供符合约定或法律规定的医疗服务，包括告知患者相关费用信息。未告知自费项目，可能构成违约。

法律后果：若医疗机构未履行告知义务，患者或其家属有权要求医疗机构承担相应的法律责任，如赔偿损失、退还费用等。同时，医疗机构还可能面临行政处罚，如警告、罚款等。

二、其他场景下的自费项目通知义务

除了医疗场景外，其他场景（如养老院、康复中心等）中若涉及自费项目，同样存在通知家属的义务。这些义务可能来源于：

1. 合同约定：若服务合同中明确约定了自费项目的通知义务，则服务提供者必须履行。
2. 法律规定：某些特定行业或领域可能有明确的法律规定，要求服务提供者在使用自费项目前必须告知消费者或其家属。

法律后果：若服务提供者未履行通知义务，同样可能面临违约责任或行政处罚。

三、特殊情况下的考虑

1. 紧急情况：在紧急情况下，为了患者的生命健康安全，医疗机构可能无法事先告知家属自费项目。但事后仍应尽快补办告知手续，并解释原因。
2. 患者或家属明确拒绝：若患者或其家属明确表示拒绝接受自费项目，且医疗机构已履行告知义务，则医疗机构不得擅自使用自费项目。

四、建议与措施

1. 加强沟通：医疗机构或其他服务提供者应加强与患者或其家属的沟通，确保在使用自费项目前充分告知并取得同意。
2. 完善制度：建立健全自费项目管理制度，明确告知义务、流程和责任追究机制。
3. 法律咨询：若遇到相关问题或纠纷，建议及时咨询专业律师，了解自身权益和维权途径。

总之，用自费项目未通知家属是否违法，需根据具体情境和法律规定来判断。但无论如何，履行告知义务都是保障患者或消费者权益的重要一环。若您遇到相关问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。