在开庭审理后，若原告证据不足，法院的处理方式取决于具体案情和证据情况，但通常可能判决驳回诉讼请求，而非裁定驳回起诉。以下是对此问题的详细分析：
一、判决驳回诉讼请求与裁定驳回起诉的区别
判决驳回诉讼请求：
- 定义：判决驳回诉讼请求是指法院在审理案件后，认为原告的诉讼请求缺乏事实或法律依据，从而作出驳回其全部或部分诉讼请求的判决。
- 适用情形：通常适用于原告证据不足，无法证明其主张的事实或法律关系，或者其主张的法律关系不成立、不合法等情形。
- 法律后果：原告的诉讼请求被驳回后，若未提出上诉或上诉被驳回，则判决生效，原告需承担败诉的法律后果。
裁定驳回起诉：
- 定义：裁定驳回起诉是指法院在审理案件前或审理过程中，认为原告的起诉不符合法定条件，从而作出驳回其起诉的裁定。
- 适用情形：通常适用于原告主体不适格、被告不明确、缺乏管辖权、重复起诉、不属于法院受理范围等情形。
- 法律后果：原告的起诉被驳回后，若未提出上诉或上诉被驳回，则裁定生效，原告需重新考虑是否符合起诉条件或选择其他救济途径。
二、开庭审理后原告证据不足的处理方式
在开庭审理后，若原告证据不足，法院通常会根据以下情况作出处理：
若证据不足但可补充完善：
- 法院可能会给予原告一定期限补充相关证据，以支持其诉讼请求。例如，在合同纠纷中，若原告未提供完整的合同履行证据，法院可能会要求其补充。
- 若原告在规定期限内补充了充分证据，法院将继续审理并作出裁决。
若证据不足且无法补充完善：
- 法院将依法驳回原告的诉讼请求。例如，在买卖合同纠纷中，若原告未能提供有效合同文本、交货通知、收货凭证等证据，法院可能会驳回其诉讼请求。
- 驳回诉讼请求后，原告若认为法院判决有误，可在规定期限内向上一级法院提起上诉，但需提供新证据或阐述新法律观点。
三、原告在证据不足时的应对策略
积极补充证据：
- 原告应积极寻找新证人、调取书证、物证等，以支持其诉讼请求。例如，在民间借贷纠纷中，可寻找在场证人或银行转账记录。
- 若因合理理由无法在规定时间内完成举证，原告可向法院申请延期举证，并说明具体理由和预计补充证据的时间。
考虑撤诉或调解：
- 若原告证据明显不足且无补充可能，可考虑主动撤诉以避免不必要的诉讼成本和时间浪费。
- 对于证据不足、事实争议较大的案件，法院可能会尝试促进双方当事人进行调解或和解。原告可积极参与调解或和解，以更快解决纠纷并减少诉讼成本。
四、法律依据
- 《中华人民共和国民事诉讼法》：该法规定了法院审理民事案件的程序和规则，包括判决驳回诉讼请求和裁定驳回起诉的适用情形和法律后果。
综上所述，在开庭审理后若原告证据不足，法院通常会根据具体案情和证据情况作出判决驳回诉讼请求或给予补充证据的机会。原告应积极补充证据并考虑撤诉或调解等应对策略。若对法院判决不服，可在规定期限内向上一级法院提起上诉。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。