若在酒店停车场车辆被剐蹭且找不到责任人，可按以下步骤处理：

1. 立即保护现场并取证

   • 第一时间拍照/录像记录车辆受损部位、周围环境（如停车位编号、监控摄像头位置、地面痕迹等），保留原始证据。
     
   • 若现场有目击者，可礼貌询问并记录其联系方式（如姓名、电话），后续可能作为证人协助调查。

2. 联系酒店方协助调查

   • 要求酒店调取监控：酒店作为停车场管理方，有义务提供监控录像协助查找肇事方。若酒店拒绝或监控损坏，可要求其出具书面说明，后续可能涉及管理责任认定。
     
   • 确认酒店责任范围：若酒店停车场为收费性质，通常酒店需承担一定安全保障义务；若为免费停车场，责任可能减轻，但若因管理疏漏（如监控缺失、照明不足）导致无法追责，酒店仍可能需承担部分赔偿责任。

3. 报警处理

   • 拨打122或直接到附近派出所报案，提供现场证据及酒店协助调查的情况。警方会调取周边监控、排查车辆进出记录，若找到肇事方，可追究其民事赔偿责任（修车费用）或行政责任（如逃逸处罚）。
     
   • 若警方未立案或未找到责任人：可要求警方出具《事故证明》，作为后续向保险公司理赔或向酒店索赔的依据。

4. 联系保险公司理赔

   • 若购买了车损险且无法找到第三方（即“无法找到第三方特约险”），可向保险公司申请理赔。需提供现场照片、警方证明、酒店说明等材料，保险公司通常按70%-80%比例赔付（具体以保险合同为准）。
     
   • 注意：若未购买该险种，保险公司可能拒赔或仅赔付部分损失，需自行承担剩余费用。

5. 追究酒店管理责任（若适用）

   • 若酒店未尽到安全保障义务（如监控缺失、未安排巡逻、未提示风险等），可要求酒店承担补充赔偿责任。需提供证据证明酒店存在过错（如监控损坏记录、其他车主类似投诉记录等）。
     
   • 建议：先与酒店协商，协商不成可向当地消费者协会投诉或直接起诉至法院，主张修车费用、误工费等合理损失。

温馨提示：处理过程中保持冷静，保留所有沟通记录（如与酒店、保险公司的通话录音、聊天记录），以便后续维权。若对责任认定或赔偿金额有疑问，可直接向我咨询，我会结合具体证据为您分析法律风险。