核心结论：资金占用费开成咨询费属于发票开具错误，需根据具体情况采取相应措施进行纠正，以避免税务风险和法律责任。以下分情况说明具体处理方式：

1. 若发票尚未交付或对方未入账
   此时处理相对简单，可直接与开票方（即己方财务或税务部门）沟通，说明情况后作废原发票，重新开具内容为“资金占用费”的正确发票。需注意，作废发票需满足《发票管理办法》中“开具时发现有误”的条件，且需在开票当月内完成。

2. 若发票已交付且对方已入账
   此时需分两步处理：

   • 第一步：红字冲销原发票
     由开票方（己方）向税务机关申请开具《红字增值税专用发票信息表》（若为专票），或直接开具红字普通发票（若为普票），冲销原错误发票的金额。
     
   • 第二步：重新开具正确发票
     在完成红字冲销后，根据实际业务内容（资金占用费）重新开具蓝字发票，并确保发票内容、金额、税率与合同或协议一致。
     法律依据：根据《增值税发票开具指南》，纳税人开具发票后发生销货退回、开票有误等情形，应按国家税务总局规定开具红字发票。

3. 若涉及跨月或已跨年度的发票
   即使跨月或跨年度，仍需按上述“红字冲销+重新开具”的流程处理，但需注意：

   • 专票需在开具红字信息表后180日内完成冲销；
     
   • 普票无时间限制，但建议尽快处理以避免税务稽查风险。
     风险提示：若未及时更正，可能被税务机关认定为“虚开发票”或“未按规定开具发票”，面临罚款（最高1万元）甚至刑事责任（若构成逃税罪）。

4. 若对方拒绝配合更正
   若发票接收方（如客户、合作伙伴）拒绝配合退回原发票或接收红字发票，可采取以下措施：

   • 书面通知：通过邮件、函件等形式明确告知对方发票错误事实及更正要求，并留存证据；
     
   • 税务协商：向主管税务机关说明情况，申请协助协调；
     
   • 法律途径：若因对方原因导致己方损失（如无法抵扣进项税），可依据《民法典》第577条要求对方承担违约责任。

补充建议：

• 未来开具发票时，务必严格核对合同条款、业务实质与发票内容的一致性，避免类似问题；
  
• 若对发票开具规则不熟悉，可要求财务人员参加税务培训，或向我咨询具体操作流程。
  

如有其他细节需要进一步分析（如发票类型、金额、业务背景等），可直接向我说明，我会结合具体情况提供更精准的解决方案。