取得利息确实是债权的从权利。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律定义与性质
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，债权是因合同、侵权行为、无因管理、不当得利以及法律的其他规定，权利人请求特定义务人为或者不为一定行为的权利。而利息，作为债权因借贷等法律关系产生的一种收益，通常被视为债权的从权利。从权利是指附属于主权利的权利，它依赖于主权利的存在而存在，不能独立存在。在债权关系中，本金债权是主权利，利息债权则是从权利，它随着本金债权的产生而产生，随着本金债权的消灭而消灭。
二、利息作为从权利的具体表现
依赖性：利息债权依赖于本金债权而存在。没有本金债权，就没有利息债权。例如，在借贷合同中，如果借款人没有借入资金，那么出借人就没有权利要求借款人支付利息。
附属性：利息债权在性质上附属于本金债权。它不能独立于本金债权而存在，也不能单独转让或设定担保。在债权转让时，利息债权通常随本金债权一并转让。
从属性：利息债权的实现依赖于本金债权的实现。如果本金债权无法实现，那么利息债权也通常无法实现。例如，在借款人破产的情况下，出借人需要先通过破产程序实现本金债权，才能考虑利息债权的实现。
三、利息作为从权利的法律后果
保护范围：由于利息债权是本金债权的从权利，因此它在法律上的保护范围通常与本金债权相同。出借人有权要求借款人按照约定支付利息，如果借款人未按时支付利息，出借人可以依法追究借款人的违约责任。
转让与担保：虽然利息债权不能单独转让或设定担保，但在本金债权转让或设定担保时，利息债权通常会被一并考虑。例如，在债权转让合同中，出借人可以将本金债权和利息债权一并转让给受让人；在设定担保时，担保物通常也会覆盖本金债权和利息债权。
诉讼时效：利息债权的诉讼时效通常与本金债权相同。如果出借人在诉讼时效期间内未向借款人主张利息债权，那么其可能丧失通过法律途径追讨利息的权利。
四、特殊情况下的利息债权
在某些特殊情况下，利息债权可能具有一定的独立性。例如，在持续性的借贷关系中，如果双方约定了定期支付利息的条款，那么即使本金债权尚未到期，出借人也有权要求借款人支付已到期的利息。但这并不改变利息债权作为本金债权从权利的本质属性。
总结与建议：
取得利息确实是债权的从权利。在处理涉及利息的债权纠纷时，应充分考虑利息债权的从属性特征，确保本金债权和利息债权的同步处理。如果您在处理相关债权纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。