过失投放危险物质致人重伤和死亡的，一般按过失投放危险物质罪处理。以下是对此问题的详细法律解析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条第二款的规定，过失犯放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的罪行的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。这一条款明确规定了过失投放危险物质罪的刑罚标准。

二、立案标准与量刑情节

1. 立案标准：

   • 过失投放危险物质罪的立案，主要依据行为人的过失行为、物质的危险性、造成的后果以及公共安全受到的危害程度。当行为人的过失行为导致一人以上重伤或死亡时，即满足立案条件。

2. 量刑情节：

   • 一般情形：行为人因过失投放危险物质，导致他人重伤、死亡或公私财产遭受重大损失的，一般处三年以上七年以下有期徒刑。这里的“重大损失”通常指经济损失达到一定数额，或造成多人伤亡等严重后果。
   • 情节较轻情形：如果犯罪情节相对较轻，危害后果相对较小，如行为人因疏忽大意少量投放危险物质，仅导致个别人员轻微不适，并迅速采取措施避免危害后果扩大，可能被视为“情节较轻”，处三年以下有期徒刑或者拘役。

三、主观心态与客观行为

在判断是否构成过失投放危险物质罪时，必须考虑行为人的主观心态。过失犯罪与故意犯罪有本质区别，它要求行为人在实施危害行为时并未预见或者虽然预见但轻信能够避免结果的发生。因此，在立案和量刑过程中，司法机关会深入调查行为人当时的主观状态和客观行为情况，以准确判断其是否满足过失犯罪的构成要件。

四、实际案例与法律适用

在实际操作中，过失投放危险物质罪的案例并不罕见。例如，某人在处理农药后未妥善保管，导致农药泄露并造成他人饮用后中毒重伤或死亡，该行为人则可能涉嫌过失投放危险物质罪。司法机关在审理此类案件时，会综合考虑行为人的过错程度、造成的后果严重程度以及是否积极赔偿损失等因素，进行综合量刑。

五、建议与注意事项

• 增强安全意识：行为人应增强安全意识，严格遵守相关操作规程和安全管理规定，防止因过失行为导致危险物质投放。
• 及时采取措施：一旦发生危险物质泄露等事故，行为人应立即采取措施防止危害后果扩大，并及时向有关部门报告。
• 积极赔偿损失：如果行为人的过失行为导致他人受伤或财产损失，应积极承担民事责任，赔偿受害者的损失。

总结：过失投放危险物质致人重伤和死亡的，一般按过失投放危险物质罪处理。在处理此类案件时，司法机关会综合考虑行为人的主观心态、客观行为以及造成的后果等因素进行量刑。如果您或您身边的人遇到此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。