占用其他草地挖湖造景，如果未获得相关许可且改变了土地用途，是违法的。具体分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》第七十五条，违反本法规定，占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等，破坏种植条件的，或者因开发土地造成土地荒漠化、盐渍化的，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。虽然此条款未直接提及“挖湖造景”，但“挖湖”行为可视为“挖砂、采石、采矿、取土”等破坏土地行为的一种，若未经许可，则属于违法行为。
   • 同时，《中华人民共和国刑法》第三百四十二条也规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。这表明，非法占用并改变农用地用途是违法的，且可能构成犯罪。

2. 行为性质：

   • 占用其他草地挖湖造景，首先涉及对土地的使用。若该草地属于农用地，且未经相关部门许可擅自改变其用途，则违反了土地管理法规。
   • 挖湖造景行为本身会改变土地的自然状态和用途，若未进行科学合理的规划和许可，很可能对土地造成破坏，甚至引发水土流失、生态失衡等问题。

3. 法律后果：

   • 若占用草地挖湖造景的行为被认定为违法，则相关责任人可能面临行政处罚，如责令限期改正、罚款等。
   • 若行为构成犯罪，则可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。

综上所述，占用其他草地挖湖造景是违法的，除非获得了相关部门的许可并符合土地管理法规的要求。因此，在进行此类活动前，建议咨询相关部门并办理相关手续，以确保行为的合法性和合规性。