按揭房贷逾期收到律师函不可以不收或者拒收。以下是详细的分析：

法律背景

律师函是律师代表当事人向对方发送的一种正式法律文件，通常用于催告、警告、通知或提出法律要求。在房贷逾期的情况下，银行或贷款机构可能会通过律师发送律师函，以正式通知借款人逾期情况，并要求借款人采取相应措施，如还款、协商等。

拒收或不收律师函的后果

1. 法律效力的认定：拒收或不收律师函并不能改变其法律效力。律师函一旦发送，即视为已送达，无论借款人是否实际接收。

2. 错过协商机会：律师函往往包含协商的意愿和条件，拒收可能意味着错过与银行或贷款机构协商还款计划或其他解决方案的机会。

3. 加速法律程序：如果借款人拒收律师函，银行或贷款机构可能会认为借款人无意协商，从而加速采取法律程序，如起诉、申请强制执行等。

4. 增加法律成本：拒收律师函可能导致借款人面临更高的法律成本，包括但不限于诉讼费用、律师费用等。

建议

1. 及时接收并阅读：收到律师函后，应尽快接收并仔细阅读其内容，了解银行或贷款机构的要求和意图。

2. 积极回应：如果律师函中包含协商的意愿和条件，应积极回应，与银行或贷款机构进行沟通，寻求解决方案。

3. 寻求法律帮助：如果借款人对律师函的内容或后续法律程序有疑问或担忧，可以寻求专业律师的帮助，以了解自身权益和应对策略。

综上所述，按揭房贷逾期收到律师函后，借款人应及时接收并阅读其内容，积极回应银行或贷款机构的要求，并寻求必要的法律帮助。