室内屋顶掉水泥，物业是否有责任，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
房屋尚在保修期内：
- 若水泥脱落因施工质量问题导致，如水泥标号不符、施工工艺不规范等，根据《建设工程质量管理条例》，建设单位（通常是开发商）应向施工单位主张权利，要求履行保修义务并承担赔偿责任。对于业主而言，可直接向开发商提出维修要求，此时物业通常不直接承担责任。
超过保修期的商品房住宅：
- 物业公司责任：根据相关法律法规及物业服务合同，物业公司对小区公共部分有维护和管理的义务。若物业公司未按照物业服务合同约定对房顶进行定期检查、维护和保养，导致水泥脱落，物业公司应承担相应责任。例如，物业公司长期忽视楼顶维护，未能及时发现并处理安全隐患，最终导致水泥脱落造成损失，物业公司需承担赔偿责任。
- 业主责任：若水泥脱落因业主私自搭建、装修等行为破坏房顶结构导致，或因自然老化且无明确责任主体，费用可能由全体业主共同承担，可动用住宅专项维修资金进行维修。此时，物业不承担责任，但应协助业主进行维修工作。
自建房屋的情况：
- 对于自建房屋，若水泥脱落因房屋所有人未及时修缮、维护或使用不合格材料导致，房屋所有人需自行承担责任。此时，物业不涉及其中，无需承担责任。
综上所述，室内屋顶掉水泥物业是否有责任，需根据房屋是否处于保修期、损坏原因及房屋性质等因素综合判断。若您遇到此类问题，建议首先与物业公司沟通协商，明确责任主体，并依据相关法律法规和合同条款进行维权。如有需要，您可直接向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和支持。