劳务派遣和合同工在稳定性上，合同工更具优势。以下是对两者稳定性的详细分析：

1. 合同签订与劳动关系：

   • 合同工：与用工单位直接签订劳动合同，建立直接的劳动关系。
   • 劳务派遣工：与劳务派遣单位签订劳动合同，再由派遣单位派往用工单位工作，其劳动关系存在于派遣单位与劳动者之间。

2. 工作稳定性：

   • 合同工：相对稳定，用工单位若非法定理由不能随意解除劳动合同。
   • 劳务派遣工：工作稳定性较差，在派遣期限届满或用工单位有特殊情况时，可能被退回派遣单位，派遣单位也可能因此解除合同。

3. 福利待遇与职业发展：

   • 合同工：通常享受用工单位提供的完整福利待遇，如各类补贴、奖金、职业培训等，且有更清晰的职业晋升渠道和发展空间。
   • 劳务派遣工：虽然法律规定同工同酬，但实际执行中，在一些福利方面可能与正式合同工存在差距，且在职业发展上可能受限，较难获得用工单位内部的晋升机会。

综上所述，从稳定性的角度来看，合同工由于与用工单位建立了直接的劳动关系，并享有相对完整的福利待遇和职业发展机会，因此其稳定性更强。而劳务派遣工虽然工作灵活性较高，但在稳定性方面相对较弱。因此，在劳务派遣和合同工之间选择时，若更注重稳定性，合同工是更为合适的选择。