关于物业和充电桩合同是否需要公示的问题，这主要取决于具体的合同内容、相关法规以及当地政策的要求。但从您提供的参考信息中，我们可以对这一问题进行较为详细的探讨。
首先，从您提供的《关于督促物业服务企业主动配合做好物业小区电动汽车充电桩安装工作的通知》内容来看，其中明确提到了物业服务企业在取得小区车库设计和小区电容量是否符合安装电动汽车充电桩条件的说明后，需要将这一说明情况在物业小区显著位置公示。这一要求体现了对小区业主知情权的尊重，也确保了充电桩安装工作的透明度和公正性。
然而，对于具体的物业和充电桩合同是否需要公示，该通知并未直接作出规定。但我们可以从以下几个方面进行推理：
合同性质：如果物业和充电桩合同涉及到小区业主的共同利益，如充电桩的使用、费用分摊、安全管理等，那么这类合同可能需要公示，以便让小区业主了解并发表意见。
法规要求：在某些地区，可能有相关的法规或政策要求物业服务企业对于涉及业主共同利益的合同进行公示。因此，具体是否需要公示还需参考当地的法规和政策。
业主需求：如果小区业主对物业和充电桩合同的内容有查询或了解的需求，物业服务企业应当积极响应，并考虑在适当范围内进行公示或提供查询途径。
综上所述，虽然您提供的参考信息中并未直接规定物业和充电桩合同是否需要公示，但根据合同性质、法规要求以及业主需求等因素，我们可以推断出在某些情况下，这类合同可能需要进行公示。因此，建议物业服务企业在处理相关合同时，应充分考虑这些因素，并咨询当地相关部门或法律专业人士的意见，以确保合同的合法性和合规性。