在购房定金协议中，如果定金需要交与中间人（比如房产中介或第三方托管机构），在协议中应当明确、详细地规定这一环节，以确保交易的透明性和安全性。以下是一个关于如何在购房定金协议中写明定金交与中间人的示例和说明：
购房定金协议
甲方（出售方）：____________________
乙方（购买方）：____________________
中间人（托管方/中介方）：____________________（注明中间人名称、地址及联系方式）
鉴于乙方有意购买甲方拥有的位于（房屋具体地址）的房屋，双方经友好协商，并考虑到中间人在本次交易中的角色，达成如下定金协议：
定金金额与支付：
- 乙方同意向中间人支付定金人民币______元，以此作为其购买该房屋的诚意表示。
- 定金支付方式：____________________（如银行转账、现金等，并注明支付账户信息或收款人信息）。
- 定金支付时间：乙方应在本协议签订之日起______日内将定金支付至中间人指定账户。
中间人职责：
- 中间人负责接收并保管乙方支付的定金，直至双方正式签订房屋买卖合同或根据本协议约定处理定金。
- 中间人应确保定金的安全，不得挪用或用于其他目的。
- 在双方正式签订房屋买卖合同后，中间人应根据双方指示将定金转交甲方或作为购房款的一部分。
定金处理：
- 若双方在约定时间内正式签订房屋买卖合同，定金将抵作购房款或由中间人根据双方指示处理。
- 若乙方未能按时签订房屋买卖合同，且无合理理由，甲方有权要求中间人将定金转交甲方作为违约金（但需注意，根据《民法典》规定，定金罚则通常为双倍返还或没收，此处可根据实际情况调整表述，或明确为中间人协助执行定金罚则）。
- 若甲方违反协议或擅自将房屋售予第三方，中间人应根据乙方指示将定金双倍返还给乙方（或协助乙方执行定金罚则）。
协议生效与终止：
- 本定金协议自乙方实际支付定金至中间人指定账户之日起生效。
- 若因不可抗力等无法抗拒、无法预见且无法避免的因素导致本协议无法履行，双方均不承担违约责任，中间人应将定金无息退还给乙方。
其他条款：
- 双方应就房屋买卖的具体事宜另行签订房屋买卖合同，本定金协议仅为双方就定金事宜的初步约定。
- 本协议一式三份，甲方、乙方及中间人各执一份，具有同等法律效力。
甲方（签字/盖章）：____________________
日期：___年月___日
乙方（签字/盖章）：____________________
日期：___年月___日
中间人（签字/盖章）：____________________
日期：___年月___日
说明：
- 在实际撰写协议时，应根据具体情况调整条款内容，确保符合双方意愿和法律规定。
- 定金金额、支付方式、支付时间等关键信息应明确、具体，避免产生歧义。
- 中间人的职责和定金处理方式应详细规定，以确保交易的透明性和安全性。
- 协议生效与终止条件应明确，以便在出现争议时能够迅速解决。