如果您的钱在别人手上而对方拒绝归还，这通常涉及到债务债权纠纷，您可以考虑通过以下途径来维护自己的权益：
协商解决：
- 首先，尝试与对方进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求对方归还您的钱款。
- 在协商过程中，可以保留相关的沟通记录，如短信、微信聊天记录或电话录音等，以备后续需要。
发送律师函：
- 如果协商无果，您可以考虑委托律师向对方发送律师函，正式要求对方归还钱款。
- 律师函具有法律效应，能够向对方表明您的决心和立场，有时能够促使对方主动履行还款义务。
提起民事诉讼：
- 如果对方仍然拒绝归还，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方归还钱款并承担相应的法律责任。
- 在提起诉讼前，您需要准备充分的证据，如转账记录、借条、聊天记录等，以证明对方确实欠您的钱款。
- 法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。如果判决对方归还钱款，而对方仍不履行，您可以申请法院强制执行。
报警处理（如涉及诈骗等违法行为）：
- 如果您认为对方的行为涉嫌诈骗等违法行为，您可以向公安机关报案。
- 公安机关将依法进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
在处理此类纠纷时，您需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是协商、发送律师函还是提起诉讼，都需要有充分的证据来支持您的诉求。因此，请务必保留好与对方的所有沟通记录和转账记录等证据。
- 及时行动：一旦发现对方有拒绝归还钱款的迹象，应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
- 遵守法律程序：在处理纠纷时，请务必遵守法律程序，不要采取过激或违法的行为来维护自己的权益。
最后，我想强调的是，法律是维护社会公平和正义的重要工具。当您的权益受到侵害时，不要害怕或犹豫，应该勇敢地站出来，通过法律途径来维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。