实习生与药企签约时，合同中通常会包含保险相关条款，但具体是否享有保险需根据合同内容及法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律强制性规定角度

• 根据《社会保险法》及《劳动合同法》，若实习生与药企建立的是劳动关系（即符合全日制用工条件），企业必须为其缴纳社会保险（包括养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险）。这是企业的法定义务，无论合同是否明确约定。
• 关键点：需判断实习生与药企是否构成劳动关系。若实习生属于“非全日制用工”或“实习协议”性质（如在校生实习），则可能不适用强制缴纳社保的规定，但企业仍可能通过商业保险补充保障。

2. 合同约定角度

• 若合同明确约定企业为实习生购买商业保险（如意外险、医疗险），则实习生可依据合同主张权益。此类保险通常覆盖工作期间的意外伤害或疾病治疗费用。
• 注意：即使合同未约定，企业也可能基于风险防控目的自愿购买商业保险。建议实习生在签约前要求企业明确保险类型及覆盖范围。

3. 实习生身份特殊性角度

• 在校生实习：根据教育部等五部门《职业学校学生实习管理规定》，实习单位应为实习生购买实习责任保险，覆盖因工作导致的意外伤害。若药企未履行，可能面临行政处罚。
• 毕业前实习：若实习生已取得毕业证，与企业签订劳动合同，则必须缴纳社保；若未毕业，可能按实习协议处理，但企业仍可能通过商业保险提供保障。

4. 实务建议

• 签约前：要求企业提供合同草案，重点审查“保险条款”部分，明确是否包含社保或商业保险。
• 签约后：保留合同及保险单据复印件，若企业未履行保险义务，可向当地劳动监察部门投诉或通过法律途径维权。
• 特殊情况：若药企以“实习生不享受社保”为由拒绝，需结合身份（在校生/毕业生）及用工性质（劳动关系/实习关系）判断其合法性。

总结：实习生签约药企时，保险权益取决于合同约定及法律身份。建议优先选择明确约定保险条款的企业，并保留相关证据。如有疑问，可直接向我咨询具体合同条款或法律适用问题。