结论前置：

1. 抵押手机期间，对方一般无权查看手机内容，除非抵押合同中有明确约定且不违反法律强制性规定。
2. 若对方擅自查看，可能构成侵权，您有权要求其停止侵害并承担相应责任。

详细分析：

一、抵押手机期间对方查看手机内容的合法性

在抵押关系中，抵押物（如手机）的所有权仍归抵押人（即您）所有，抵押权人（即对方）仅享有在抵押物价值范围内优先受偿的权利。除非抵押合同中明确约定了抵押权人有权查看抵押物内容，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，否则抵押权人无权擅自查看抵押物内容。

具体到手机抵押，手机作为个人物品，往往包含大量个人隐私信息。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此，若抵押合同中未明确约定对方有权查看手机内容，对方擅自查看则可能构成对隐私权的侵害。

二、对方擅自查看手机内容的法律后果

若对方擅自查看您的手机内容，您有权要求其停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可以要求其赔偿因侵权行为所造成的损失。若对方的行为构成犯罪（如非法获取计算机信息系统数据罪等），您还可以向公安机关报案，追究其刑事责任。

三、建议与措施

1. 检查抵押合同：首先，您应仔细检查抵押合同中是否有关对方查看手机内容的约定。若合同中无此约定，则对方无权查看。
2. 与对方沟通：若对方擅自查看您的手机内容，您应与其进行沟通，明确告知其行为的违法性，并要求其立即停止侵害。
3. 寻求法律帮助：若沟通无果，您可以向我咨询，我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。

四、预防措施

为避免类似纠纷的发生，建议您在抵押手机时：

1. 明确抵押范围：在抵押合同中明确抵押物的范围，并注明抵押物是否包含手机内容等隐私信息。
2. 约定查看权限：若确实需要允许对方查看手机内容，应在抵押合同中明确约定查看的条件、方式、范围等，并确保该约定不违反法律强制性规定。
3. 保留相关证据：在抵押过程中，保留好抵押合同、沟通记录等相关证据，以备不时之需。