在会车时于窄路和对方的后视镜发生剐蹭，可按以下方式处理：

1. 立即停车并确保安全：发生剐蹭后，双方应立即停车，开启双闪灯，在车后适当距离放置警示标志（如三角警示牌），以防止二次事故发生，同时确保自身和其他道路使用者的安全。
2. 现场取证
   • 拍照留存：对剐蹭部位、车辆整体位置、道路环境（包括窄路的宽度、周边标志等）进行多角度拍照，这些照片可以作为后续确定责任的重要依据。
   • 记录信息：记录对方车辆的车牌号、车型、颜色，以及对方驾驶员的姓名、联系方式、驾驶证信息等。同时，也可以让对方记录自己的相关信息。
3. 判断责任
   • 自身全责情况：如果是因为自己在会车时未按照规定让行，比如未靠右侧行驶、强行超车等导致剐蹭对方后视镜，那么自己需要承担全部责任。在这种情况下，应主动与对方协商赔偿事宜。
   • 对方全责情况：若对方存在违规行为，如酒驾、无证驾驶、在窄路会车时不按规定操作等，导致剐蹭发生，那么对方应承担全部责任。此时，可以要求对方赔偿自己的损失。
   • 双方均有责任情况：有时候双方在会车过程中都存在一定的过错，比如双方都没有充分观察路况等，这种情况下，需要根据各自的过错程度来分担责任。可以通过协商确定责任比例，也可以等待交警部门进行责任认定。
4. 协商解决：如果责任明确且损失较小，双方可以自行协商赔偿金额和方式。例如，根据剐蹭造成的后视镜损坏程度，协商由责任方支付维修费用或者更换后视镜的费用。协商达成一致后，最好签订一份简单的书面协议，注明事故经过、责任认定、赔偿金额和支付方式等内容，以避免后续产生纠纷。
5. 报警处理：如果双方对责任认定存在争议，或者损失较大，无法自行协商解决，应立即拨打122报警电话，等待交警到现场处理。交警会通过现场勘查、询问当事人等方式，出具交通事故责任认定书，明确双方的责任。
6. 保险理赔
   • 通知保险公司：无论责任如何认定，都应及时通知自己的保险公司。告知保险公司事故发生的时间、地点、经过等信息，按照保险公司的要求提供相关材料，如事故责任认定书、照片、维修发票等。
   • 理赔流程：根据责任认定情况，如果是自己全责，自己的保险公司会按照保险合同的约定对对方车辆的损失进行赔偿，同时对自己车辆的损失进行定损和赔偿（如果购买了车损险）。如果是对方全责，对方的保险公司会对自己的车辆损失进行赔偿。

在整个处理过程中，要保持冷静和理性，避免与对方发生冲突。如果遇到复杂情况或对处理流程有疑问，可以随时向我咨询。