行人喝酒不小心把别人车刮了，责任的划分需根据具体情况来确定。以下是从不同角度进行的分析：
行人全责情形：
- 若行人在饮酒后，因判断力或反应能力下降，做出如突然横穿马路、不走人行横道等严重违反交通规则的行为，导致与车辆发生刮擦，且车辆一方无过错，那么行人通常需要承担事故的全部责任。例如，行人醉酒后不顾交通信号灯，强行横穿马路，结果刮到了正常行驶的车辆，此时行人应负全责。
双方都有责任情形：
- 在某些情况下，若车辆一方也存在过错（如违规停车、未保持安全距离等），且行人的刮擦行为与车辆一方的过错行为共同导致了事故的发生，那么双方可能都要承担一定责任。责任比例会根据双方的过错程度来划分，可能是主次责任或同等责任。例如，车辆违规停放在非机动车道上，行人醉酒后不慎刮到了该车辆，此时双方可能都要承担一定责任。
车辆一方无责但仍需考虑的情况：
- 即使车辆一方完全遵守交通规则且无过错，若因行人醉酒后的自身过错导致刮擦，从法律上讲，车辆一方本不应承担责任。但在实践中，如果行人因此受伤或车辆损失较大，且行人经济能力有限，出于人道主义考虑，车辆一方可能会在保险范围内给予一定的经济补偿，但这并非法律上的赔偿责任。不过，这种情况并不常见，且具体处理方式会因地区和保险公司政策而异。
法律建议：
- 对于行人而言，饮酒后应尽量避免单独出行，更不应违反交通规则。如果发生刮擦事故，应主动承担责任，积极与车主协商赔偿事宜。
- 对于车主而言，如果遇到行人醉酒后刮擦车辆的情况，应保持冷静，及时报警并保留相关证据（如现场照片、视频等），以便后续处理。
- 无论行人还是车主，都应了解并遵守交通规则，共同维护道路交通安全。
可能的法律后果：
- 如果行人因醉酒后违反交通规则导致刮擦事故，且拒绝承担责任或无力赔偿，车主可以通过法律途径追究行人的民事责任，要求其赔偿车辆损失。
- 在某些极端情况下，如果行人的行为构成危险驾驶或故意毁坏财物等犯罪行为，还可能面临刑事责任的追究。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。