结论：对方骑电瓶车刮到您的电瓶车导致骨折，向您索要三千块钱是否合理，需结合事故责任划分、对方实际损失以及相关法律规定来综合判断。以下从不同角度为您详细分析。
一、责任划分角度
若您负全责：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，您需赔偿对方因骨折产生的医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因误工减少的收入。若三千块钱在上述合理费用范围内，则对方的要求是合理的。
- 计算公式（示例）：医疗费（实际票据金额）+ 护理费（根据护理天数和当地护工标准计算）+ 交通费（实际票据金额）+ 误工费（根据误工天数和对方收入情况计算）= 总赔偿金额。若总赔偿金额接近或等于三千元，则合理。
若对方也有责任：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，若对方存在过错（如闯红灯、逆行等），则应根据过错程度适当减轻您的赔偿责任。此时，对方要求您全额支付三千块钱可能不合理，您只需承担相应比例的责任。
- 责任比例计算：根据交警出具的交通事故认定书，确定双方的责任比例。例如，若您负70%责任，对方负30%责任，则您只需赔偿总损失的70%。
二、对方实际损失角度
医疗费用：
- 对方需提供医疗费用发票、诊断证明等证据，以证明其因骨折产生的实际医疗费用。若三千块钱主要用于支付医疗费用，且费用合理，则对方的要求是合理的。
其他损失：
- 除医疗费用外，对方还可能因骨折产生护理费、交通费、误工费等损失。您需要求对方提供相关证据，以核实其实际损失情况。若三千块钱涵盖了上述所有合理损失，则对方的要求是合理的。
三、法律程序与后果角度
协商解决：
- 建议您在事故发生后积极与对方沟通协商，寻求和解方案。若您认为对方的要求不合理，可以提出自己的赔偿方案，并尝试通过协商达成一致。
法律途径：
- 若协商不成，对方有权向人民法院提起民事诉讼。法院将根据事实、证据及法律规定进行判决。若判决您需赔偿的金额接近或等于三千元，则您需依法履行赔偿义务。
- 强制执行风险：若您败诉后未履行法院判决，对方可申请强制执行。法院有权采取查封、冻结、划拨存款、拍卖财产等强制措施，严重影响您的个人财产状况和信用记录。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 无论责任如何划分，您都应妥善保留与事故相关的证据，如交通事故认定书、医疗费用发票、诊断证明等。这些证据将在后续协商或诉讼中发挥重要作用。
遵守法律：
- 严格遵守交通法规，确保自身和他人的安全，是每位交通参与者的基本责任和义务。在事故发生后，应积极配合交警调查，依法承担相应责任。
及时咨询：
- 若您对事故责任划分、赔偿金额等存在疑问，可以及时向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和建议。
总结：对方骑电瓶车刮到您的电瓶车导致骨折，向您索要三千块钱是否合理，需结合事故责任划分、对方实际损失以及相关法律规定来综合判断。建议您在事故发生后积极与对方沟通协商，并保留好相关证据。若协商不成或您对赔偿金额存在疑问，可以及时向我咨询。