售卖假烟和售卖假酒在法律上的处罚力度，并非单纯以产品类型来判定“谁更重”，而是需根据具体违法情节、涉案金额及造成的后果来综合判定。不过，从一般情况来看，两者都可能面临严厉的行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿责任，且在某些情形下，处罚力度可能相当。以下是对售卖假烟和售卖假酒可能面临的法律处罚的详细分析：
一、行政处罚
无论是售卖假烟还是售卖假酒，都可能面临以下行政处罚：
- 责令停止销售与改正：工商行政管理部门或其他相关行政部门有权要求违法经营者立即停止销售假烟假酒，并改正违法行为。
- 没收与销毁：违法销售的产品及其违法所得将被全部收缴，并可能公开销毁，以防止其再次流入市场。
- 罚款：根据违法销售产品的货值金额，处以百分之五十以上三倍以下的罚款。对于销售假烟，烟草专卖行政主管部门还可处以违法销售总额20%以上50%以下的罚款。这意味着，如果涉案金额较大，罚款数额也会相应增加。
- 吊销营业执照：若情节严重，如多次被查处或销售导致严重后果，市场监督管理部门将吊销经营者的营业执照，取消其经营资格。
二、刑事处罚
在刑事处罚方面，售卖假烟和售卖假酒都可能涉及以下罪名：
生产、销售伪劣产品罪：
- 销售金额达五万元以上即构成此罪。根据销售金额的大小，将面临二年以下有期徒刑或拘役，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额越大，刑罚越重，最高可至十五年有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
- 无论是售卖假烟还是售卖假酒，只要达到这一金额标准，都可能面临相同的刑事处罚。
生产、销售假冒注册商标的商品罪：
- 销售明知是假冒注册商标的商品，且违法所得数额较大或有其他严重情节，将处三年以下有期徒刑，并处或单处罚金。若违法所得数额巨大或有其他特别严重情节，将面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 这一罪名同样适用于售卖假烟和售卖假酒的行为。
非法经营罪（针对销售假烟）：
- 未经许可经营烟草专卖品等限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，将处五年以下有期徒刑或拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金。情节特别严重的，刑罚更重。
- 这一罪名主要针对销售假烟的行为，但售卖假酒如果涉及未经许可经营其他限制买卖的物品，也可能面临类似的非法经营罪指控。不过，在大多数情况下，售卖假酒更侧重于伪劣产品罪或假冒注册商标罪的判定。
三、民事赔偿责任
无论是售卖假烟还是售卖假酒，经营者都需要承担对消费者的民事赔偿责任：
- 退货退款：消费者购买到假烟假酒，有权要求经营者退还购买商品的价款。
- 增加赔偿：经营者提供商品有欺诈行为，应按消费者要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
特殊情形下的处罚差异
虽然从一般情况来看，售卖假烟和售卖假酒的处罚力度可能相当，但在某些特殊情形下，两者可能存在差异：
- 如果售卖的假烟或假酒导致了消费者人身伤害或死亡等严重后果，那么经营者可能面临更重的刑事处罚，如故意伤害罪或过失致人死亡罪等。这种情况下，处罚的轻重将更多地取决于造成的后果，而非单纯的产品类型。
- 如果售卖的假烟或假酒涉及特定的品牌或商标，且该品牌或商标具有极高的知名度和市场价值，那么经营者可能因侵犯知识产权而面临更重的处罚。这种情况下，假冒注册商标罪的处罚力度可能会更大。
总结与建议：
售卖假烟和售卖假酒在法律上的处罚力度并非固定不变，而是需根据具体违法情节、涉案金额及造成的后果来综合判定。因此，无法简单地判断“卖假烟处罚重还是卖假酒处罚重”。作为经营者，应当严格遵守相关法律法规，不参与任何形式的伪劣产品销售活动，以维护市场秩序和消费者权益。如果面临相关法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。