针对“老大老二不管老人怎么办”这一问题，首先明确结论：子女对父母有法定的赡养义务，若老大老二不履行该义务，老人可以通过法律途径来维护自己的权益。以下从多个角度进行详细分析：

一、法律义务层面

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。若老大老二作为成年子女，不履行对老人的赡养义务，老人有权要求他们履行。

二、法律途径解决

1. 协商调解：

   • 老人可以尝试与老大老二进行协商，表达自己的需求和期望，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 若协商无果，可以邀请家族中的长辈、亲戚或社区工作人员等第三方进行调解，以促成双方达成和解。

2. 法律诉讼：

   • 若协商和调解均无法解决问题，老人可以向人民法院提起诉讼，要求老大老二履行赡养义务。
   • 在诉讼过程中，老人需要提供相关证据，如自己的生活状况、经济来源、子女不履行赡养义务的证据等，以支持自己的诉讼请求。
   • 法院将根据事实和法律规定，判决老大老二履行赡养义务，如支付赡养费、提供生活照料等。

三、具体执行与监督

1. 执行判决：

   • 若法院判决老大老二履行赡养义务，但他们仍不履行，老人可以向法院申请强制执行。
   • 法院将采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以确保判决得到有效执行。

2. 社会监督：

   • 除了法律途径外，老人还可以寻求社会监督的力量。例如，向社区、媒体或相关机构反映情况，引起社会关注，从而促使老大老二履行赡养义务。

四、特殊情况考虑

1. 子女经济困难：

   • 若老大老二确实存在经济困难，无法完全履行赡养义务，老人可以与他们协商，根据实际情况调整赡养方式和标准。
   • 同时，老人也可以考虑寻求其他亲属或社会力量的帮助，以共同分担赡养责任。

2. 子女恶意遗弃：

   • 若老大老二存在恶意遗弃老人的行为，不仅违反了法律义务，还可能构成犯罪。老人可以向公安机关报案，要求追究他们的刑事责任。

建议：在处理此类问题时，老人应保持冷静和理性，尽量通过协商和调解来解决问题。若无法达成一致，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。同时，老人也可以寻求专业律师的帮助，以更好地了解自己的法律权利和义务，以及如何有效地维护自己的权益。若您有任何关于婚姻家庭、遗产继承方面的法律问题，都可以直接向我咨询。