租赁方到期未交租费，出租人一般不能强制停电不让其正常经营，而应通过合法途径来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与合同约定的关系
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第七百二十一条，承租人应当按照约定的期限支付租金。若未约定或约定不明确，则依据相关法律规定确定支付期限。
- 同时，《中华人民共和国民法典》第七百二十二条规定，承租人无正当理由未支付或迟延支付租金的，出租人可以请求承租人在合理期限内支付；承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。但法律并未直接赋予出租人停水停电的权利。
合同约定：
- 租赁合同中可以约定承租人不交租金时出租人有权采取的措施，包括停水停电。但该约定必须合法，不能违反国家法律法规的强制性规定和公序良俗。若合同中有此约定，且符合法律规定，出租人可在符合约定条件下采取相应措施，但仍需谨慎行事，避免对承租人的合法权益造成过度损害。
二、出租人的权利与合法维权途径
主要权利：
- 出租人的主要权利是追讨租金，这可以通过协商、发催款函、提起诉讼等合法途径实现。
合法维权步骤：
- 催告：首先应向承租人发出书面催缴租金的通知，并给予合理的支付期限。
- 法律途径：若承租人在规定期限内仍未支付租金，出租人可以考虑向法院提起诉讼或申请仲裁等法律手段来维护自身权益。
三、擅自停水停电的风险与责任
侵权风险：
- 擅自停水停电可能构成对承租人合法权益的侵害，如影响承租人的生产经营活动或造成物品损坏等。
赔偿责任：
- 若因停水停电给承租人造成损失，出租人可能需承担相应的赔偿责任。这种行为不仅不能有效解决租金问题，反而可能引发新的纠纷和法律责任。
四、特殊情况的考量
- 紧急情况下的例外：
- 在多次催告无果且面临自身合法权益严重受损的紧急情况下，出租人为避免损失进一步扩大而采取停水停电措施，司法实践中可能会根据具体情况酌情考量。但这需要符合比例原则，尽量将对承租人造成的不必要损失降到最低。
五、建议与实践
协商解决：
- 在遇到承租人拖欠房租时，出租人应首先尝试通过协商、调解等方式解决纠纷。这有助于维护双方的友好关系，减少不必要的法律成本和时间投入。
法律援助：
- 如果协商不成，出租人应及时寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的合法权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁，以及后续的强制执行程序等。
总结与建议：
租赁方到期未交租费时，出租人应优先选择合法合理的途径来催收租金或解除合同，而不是擅自停水停电。如果租赁合同中有明确且合法的相关约定，出租人可以在符合约定条件下采取相应措施，但仍需谨慎行事。在任何情况下，出租人都应遵守法律法规，确保自身行为的合法性。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。