是的，林场的树被别人开荒种玉米是违法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 破坏林木资源的违法性

1. 根据《森林法》的相关规定，森林、林木、林地的所有者和使用者应当依法保护和合理利用森林、林木、林地，不得非法改变林地用途。开荒种玉米显然改变了林地的原定用途，从林业用地变为了农业用地，这违反了森林法的相关规定。
2. 破坏林木资源不仅损害了林地的生态功能，还可能影响当地的生态环境和气候调节能力。因此，这种行为在法律上是被严格禁止的。

二. 对林地所有者的侵权

1. 如果林场的树属于某人或某组织所有，那么未经允许擅自在其林地上开荒种玉米，就构成了对林地所有者的侵权。这种行为侵犯了林地所有者的土地使用权和财产权。
2. 林地所有者有权要求侵权者停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。

三. 可能的法律责任

1. 根据违法行为的性质和后果，开荒种玉米者可能面临行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
2. 如果行为构成犯罪，还可能面临刑事责任。例如，如果开荒种玉米导致林木大量毁坏，可能构成滥伐林木罪等。

综上所述，林场的树被别人开荒种玉米是违法的，这种行为既违反了森林法关于林地用途的规定，又可能构成对林地所有者的侵权。我建议相关当事人立即停止这种违法行为，并尽快与林地所有者协商解决后续事宜。如有进一步需要，您可以继续咨询我。