针对您提出的“导灌溉河闸门打不开导致葡萄园受损，是村里负责还是水利局负责赔偿”的问题，这并非一个简单的非此即彼的答案，而是需要根据具体情况来详细分析。
一、责任主体的初步判断
闸门管理责任：
- 首先，需要明确灌溉河闸门的管理责任归属。这通常取决于闸门的性质、用途以及管理协议。如果闸门是由村里负责日常管理和维护的，那么在闸门故障导致的问题上，村里可能需要承担一定的责任。
- 反之，如果闸门是由水利局或其他政府部门管理，并且这些部门有明确的维护和管理职责，那么在闸门故障导致的问题上，水利局或其他相关部门可能需要承担责任。
因果关系分析：
- 其次，需要分析闸门打不开与葡萄园受损之间的因果关系。如果闸门打不开是导致葡萄园受损的直接原因，并且这种故障是由于管理不善或维护不到位造成的，那么管理责任方可能需要承担赔偿责任。
- 然而，如果闸门打不开是由于不可抗力（如自然灾害）或第三方行为（如故意破坏）导致的，那么责任可能就不在管理责任方。
二、可能涉及的法律条款和原则
侵权责任原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，如果因管理不善或维护不到位导致他人财产受损，管理责任方可能需要承担侵权责任。
公平原则：
- 在某些情况下，即使管理责任方没有直接过错，但考虑到公平原则，也可能需要承担一定的补偿责任。这通常取决于具体案件的情况和法院的裁量。
三、具体建议和行动步骤
收集证据：
- 首先，您需要收集与闸门故障和葡萄园受损相关的所有证据，包括照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于您证明因果关系和管理责任方的过错。
与责任方协商：
- 其次，您可以尝试与村里或水利局进行协商，看是否能够达成赔偿协议。在协商过程中，您可以出示收集到的证据，并说明您的诉求和理由。
寻求法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明管理责任方的过错和因果关系。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是不同的，因此责任归属和赔偿金额也会因案件而异。如果您遇到了类似的问题，建议您直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。