项目用地被收回时，应首先明确收回原因，再根据不同情形采取相应的法律措施，具体处理方式如下：
因公共利益需要收回
- 法律依据：根据《土地管理法》第五十八条，为公共利益需要使用土地的，可依法收回国有土地使用权，对使用权人应给予适当补偿。
- 处理方式：
- 核实收回程序合法性：检查政府是否履行了法定程序，如是否发布收回公告、是否组织听证、是否作出收回决定等。若程序违法，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，要求撤销收回决定。
- 主张补偿权益：若收回程序合法，应积极与政府协商补偿事宜。补偿范围通常包括土地使用权价值、地上附着物及青苗补偿费、搬迁安置费用等。若协商不成，可申请行政裁决或提起行政诉讼，要求政府依法给予合理补偿。
因土地使用权人违约或违法行为收回
- 法律依据：根据《土地管理法》第八十条及《城市房地产管理法》相关规定，若土地使用权人未按约定用途使用土地、闲置土地超过一定期限或存在其他违法行为，政府有权收回土地使用权，且可能不予补偿。
- 处理方式：
- 审查自身行为合法性：核实自身是否存在违约或违法行为，如是否存在擅自改变土地用途、未按时开工建设、土地闲置等情形。若存在，应积极整改，争取减轻或免除处罚。
- 争取合理补偿：若政府决定收回土地且不予补偿，可尝试与政府协商，说明自身情况，争取部分补偿。若协商无果，且认为政府决定存在不公，可依法申请行政复议或提起行政诉讼，但需注意，此类案件中，土地使用权人需承担较重的举证责任。
因土地使用权期限届满收回
- 法律依据：根据《民法典》第三百五十九条，住宅建设用地使用权期限届满的，自动续期。非住宅建设用地使用权期限届满后的续期，依照法律规定办理。若未申请续期或申请未获批准，政府有权收回土地使用权。
- 处理方式：
- 及时申请续期：在土地使用权期限届满前，应提前向相关部门申请续期，并按照规定缴纳续期费用。若申请续期成功，则可继续使用土地。
- 处理地上附着物：若未申请续期或申请未获批准，政府将收回土地使用权。此时，土地使用权人应自行处理地上附着物，政府通常不予补偿。若因政府原因导致无法及时处理，可与政府协商解决。
在处理项目用地被收回问题时，还需注意以下事项：
- 保留相关证据：包括土地使用权证书、政府文件、合同协议、补偿协商记录等，以备后续维权使用。
- 及时咨询专业律师：项目用地被收回涉及复杂的法律关系和程序，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。
- 遵守法律法规：在处理过程中，应遵守相关法律法规，不得采取过激行为或违法手段，以免加重自身责任。