发的货和样品不一样，不一定构成欺诈，需结合具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、可能不构成欺诈的情况（民事违约）
质量问题导致的差异：
- 若合同中明确约定了货物的质量标准，而实际交付的货物未达到该标准，例如您订购的电子产品性能不达标，或者食品成分与约定不符，这通常被视为民事违约行为。
- 此类情况多因商家在生产、检验环节出现失误，而非故意欺诈。您有权依据《中华人民共和国民法典》等相关法律规定，要求商家承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
规格不符导致的差异：
- 当合同明确规定了货物的规格（如尺寸、型号等），但交付的货物与约定不一致时，例如建筑公司订购的钢筋直径不符，这也属于民事违约范畴。
- 可能是供应商的库存管理或订单处理出错所致。您同样可以要求商家承担相应的违约责任。
数量差异导致的纠纷：
- 若交付的货物数量与合同约定存在差异，例如超市订购的饮料数量不足，这通常是由于发货时的清点失误或运输过程中的损耗等原因造成。
- 这也属于合同履行中的违约问题，您有权要求商家补足数量或赔偿损失。
处理建议：对于上述民事违约情况，建议您首先与商家进行协商，尝试达成和解。如果协商不成，您可以向法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
二、可能构成欺诈的情况（刑事犯罪）
主观故意欺诈：
- 若商家在签订合同前就明知自己无法提供符合约定的货物，或故意隐瞒货物的真实情况以骗取货款，例如虚构生产厂家、提供劣质材料制作的家具等，这种行为具有明显的诈骗故意。
- 如果这种行为达到了刑法规定的诈骗罪构成要件，商家可能构成诈骗罪，将承担相应的刑事责任。
非法占有目的：
- 如果商家以提供货物为幌子，根本没有履行合同的意愿，收取货款后逃匿或将货款用于其他非法活动，例如关闭联系方式、消失不见等，这也符合诈骗犯罪中非法占有他人财物的特征。
- 在这种情况下，您应及时向公安机关报案，由司法机关根据具体情况进行调查和处理。
处理建议：对于涉嫌诈骗的行为，您应立即报警并寻求法律援助。在报警时，请尽量提供详细的证据材料，如合同、付款凭证、货物照片等，以便公安机关能够迅速展开调查。同时，您也可以咨询我，获取更具体的法律建议。
三、总结与建议
在处理货物与样品不符的问题时，您首先应了解清楚具体情况，判断是民事违约还是刑事诈骗。对于民事违约，双方应优先通过协商解决；协商不成时，可向法院提起民事诉讼维护权益。对于涉嫌诈骗的行为，您应立即报警并寻求法律援助以保护自己的合法权益。
最后提醒：在商业交易中，签订合同前务必仔细阅读合同条款，明确双方的权利和义务。在接收货物时，也要及时进行验收，确保货物与合同约定相符。如果遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。