两个公司合伙开电商是可以的。这种合作模式在法律上被称为公司间的联营或合作经营，只要符合相关法律法规的规定，并签订了合法有效的合作协议，就是被允许的。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律可行性
公司法角度：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司之间可以基于平等、自愿、公平和诚实信用的原则进行联营或合作经营。
- 合作双方应签订书面合作协议，明确各自的权利和义务，包括出资方式、利润分配、风险承担等关键条款。
合同法角度：
- 合作协议作为双方之间的法律文件，应具备合同的基本要素，如合同主体、合同标的、合同条款等。
- 合作协议应明确约定合作期限、合作方式、违约责任等内容，以确保双方权益得到保障。
电子商务法角度：
- 如果合作涉及电子商务活动，还应遵守《中华人民共和国电子商务法》的相关规定。
- 例如，合作双方应确保电子商务平台的合法性和安全性，保护消费者权益等。
二、合作模式与风险
合作模式：
- 两个公司可以共同出资设立一个新的电商公司，按照出资比例分享利润和承担风险。
- 也可以选择不设立新公司，而是通过签订合作协议的方式，在各自原有的公司框架内进行合作。
风险承担：
- 合作双方应明确约定风险承担方式，如因市场变化、政策调整等不可抗力因素导致的损失应如何分担。
- 同时，合作协议中应包含争议解决条款，如协商、调解、仲裁或诉讼等方式，以应对可能出现的纠纷。
三、实际操作建议
尽职调查：
- 在合作前，双方应对彼此的财务状况、市场信誉、技术实力等进行尽职调查，以确保合作对象的可靠性和稳定性。
明确合作目标：
- 双方应明确合作的具体目标，如市场份额、销售额、利润等，以便在合作过程中保持方向一致。
建立沟通机制：
- 合作双方应建立有效的沟通机制，定期召开合作会议，及时解决合作过程中出现的问题。
法律合规：
- 合作过程中应严格遵守相关法律法规，确保合作活动的合法性和合规性。如有需要，可以聘请专业律师进行法律指导和监督。
四、可能面临的法律后果
- 如果合作协议存在违法或违规条款，可能导致合作无效或被撤销。
- 如果合作双方未按照合作协议履行义务，可能构成违约行为，需要承担违约责任。
- 如果合作过程中出现纠纷且无法通过协商解决，可能需要通过法律途径解决，如仲裁或诉讼等。