合同是否成立，关键在于乙方签字时是否知晓并同意合同内容，以及甲方后续是否对合同进行了确认，而非单纯以甲方是否在场或是否同时签字为判断标准。以下从不同情况为您详细分析：
一、乙方签字时合同内容明确且无异议
若乙方在签字时，已经仔细阅读了合同内容，对合同条款无异议，并明确表示愿意受合同约束：
- 在这种情况下，即使甲方借口有事未在场签字，但只要甲方后续对合同进行了确认（如通过书面、电子邮件、短信等方式表示同意合同内容），或者甲方在事后补签了合同，那么合同是成立的。
- 合同的成立并不要求双方必须同时签字，只要双方意思表示一致，合同即可成立。
若乙方签字时，合同内容存在空白或不明确之处，但乙方仍签字表示同意：
- 这种情况下，合同可能因内容不明确而存在争议。但如果甲方后续对合同内容进行了补充或明确，并且乙方对此表示接受，那么合同仍然可以成立。
- 如果甲方未对合同内容进行补充或明确，或者乙方对补充后的内容表示异议，那么合同可能因内容不明确而无法成立或产生纠纷。
二、乙方签字时存在误解或被欺诈
若乙方在签字时，对合同内容存在误解，或者甲方通过欺诈手段使乙方签字：
- 在这种情况下，乙方有权请求人民法院或者仲裁机构撤销合同。因为合同的成立应当基于双方真实的意思表示，如果一方存在误解或被欺诈，那么合同并非其真实意思表示，因此可以撤销。
- 撤销合同后，合同自始不具有法律约束力，双方应当恢复到合同签订前的状态。
若乙方签字后才发现合同内容存在重大误解或欺诈：
- 乙方仍然有权在法定期限内（通常为知道或应当知道撤销事由之日起一年内）请求撤销合同。
- 但需要注意的是，如果乙方在知道撤销事由后明确表示或者以自己的行为表明放弃撤销权的，那么撤销权消灭，合同将继续有效。
三、法律建议
- 在签订合同时，务必仔细阅读合同内容：确保对合同条款无异议，并明确表示愿意受合同约束。如果合同内容存在空白或不明确之处，应当要求对方进行补充或明确。
- 保留好合同签订的相关证据：如书面合同、电子邮件、短信等，以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
- 如果发现合同内容存在误解或被欺诈：应当及时与对方沟通协商，如果无法协商解决，可以寻求法律途径维护自己的权益。
总结来说，合同的成立并不单纯取决于甲方是否在场或是否同时签字，而是取决于双方是否意思表示一致。因此，在签订合同时，务必谨慎对待，确保自己的权益得到保障。如果您在合同签订过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。