结论前置：为避免房客在使用电热水器洗澡时触电发生事故，且房东不担责任，房东需从设备安全、日常维护、安全提示、合同约定及应急处理等多个方面着手。
确保电热水器质量与安装合规：
- 房东在购买电热水器时，应选择正规品牌、有质量保证的产品，并确保产品符合国家相关安全标准。
- 安装电热水器时，应请专业人员进行安装，确保安装过程符合安全规范，避免因安装不当导致的触电风险。
定期进行设备检查与维护：
- 房东应定期（如每半年或一年）对电热水器进行检查和维护，确保其处于良好工作状态。
- 检查内容包括但不限于：电线是否老化、破损；接地是否良好；漏电保护装置是否有效等。
- 如发现设备存在安全隐患，应及时维修或更换，确保房客使用安全。
提供明确的安全使用提示：
- 房东应在电热水器附近或房屋内显眼位置张贴安全使用提示，告知房客在使用电热水器时的注意事项，如：避免湿手操作、不要长时间连续使用、发现异常立即停止使用等。
- 房东还可以通过口头或书面形式向房客强调安全使用的重要性，提高房客的安全意识。
在租赁合同中明确责任划分：
- 房东在与房客签订租赁合同时，应明确约定双方在房屋使用过程中的安全责任。
- 可以约定房客在使用电热水器等电器设备时，应遵守安全操作规程，如因房客违规操作导致触电事故，由房客自行承担责任。
- 同时，房东也应承诺提供符合安全标准的电器设备，并承担因设备本身质量问题导致的触电事故责任。
建立应急处理机制：
- 房东应制定应急处理预案，明确在发生触电事故时的处理流程和责任分工。
- 可以预留紧急联系方式，如房东或物业的电话，以便房客在发生事故时能够及时联系到相关人员。
- 房东还应定期对房客进行应急处理知识的培训，提高房客在紧急情况下的自救能力。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，房东作为房屋的所有权人或管理人，有义务确保房屋及其附属设施的安全。如因房东未尽到安全保障义务导致房客触电受伤，房东可能需要承担相应的民事赔偿责任。
- 因此，房东应严格遵守上述建议，从设备安全、日常维护、安全提示、合同约定及应急处理等多个方面着手，降低触电事故的发生风险，并明确责任划分，以避免不必要的法律纠纷。
可能的法律后果：
- 如房东未尽到安全保障义务，导致房客触电受伤，房客有权要求房东承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
- 在极端情况下，如触电事故导致房客死亡，房东还可能面临刑事责任的追究。
综上所述，为避免房客在使用电热水器洗澡时触电发生事故且房东不担责任，房东需从多个方面着手，确保房屋及其附属设施的安全，并明确责任划分。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。