关于酒驾（这里假设您指的是醉驾，因为通常酒驾严重到需要取保候审的程度多为醉驾）取保候审的手续，这是一个涉及法律程序的重要问题，我将为您详细解析。

首先，我们需要明确取保候审的申请主体与条件：

1. 申请主体：

   • 被羁押的犯罪嫌疑人、被告人本人。
   • 犯罪嫌疑人、被告人的法定代理人或近亲属。
   • 若犯罪嫌疑人被逮捕，其聘请的律师也可以代为申请。

2. 适用条件： 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，醉驾案件中，若犯罪嫌疑人可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑，或者可能判处有期徒刑以上刑罚但采取取保候审不致发生社会危险性，以及患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女且采取取保候审不致发生社会危险性等情形，可以申请取保候审。对于醉驾情节较轻（如血液酒精含量刚超过标准、未造成交通事故等）的犯罪嫌疑人，更可能符合取保候审的条件。

接下来，是取保候审的申请流程与材料准备：

1. 申请材料：

   • 取保候审申请书：需详细阐述申请理由，如犯罪嫌疑人的悔罪态度、犯罪情节轻微等，并拟采取的保证方式。
   • 相关证明材料：如病历（证明患有严重疾病）、怀孕证明、身份证明及家庭关系证明等。

2. 提出申请：

   • 侦查阶段：向公安机关提交取保候审申请。
   • 审查起诉阶段：向人民检察院提出申请。
   • 审判阶段：向人民法院提出申请。

在申请过程中，还需要选择保证方式并执行：

1. 保证金保证：

   • 犯罪嫌疑人需交纳一定数额的保证金，具体数额由司法机关综合考虑犯罪性质、情节、社会危害性、可能判处刑罚的轻重以及犯罪嫌疑人的经济状况等因素确定。
   • 保证金应存入执行机关指定的银行专门账户。

2. 保证人保证：

   • 保证人需满足特定条件，包括与本案无牵连、有能力履行保证义务、享有政治权利且人身自由未受限制，以及有固定的住处和收入。
   • 保证人需签署保证协议，并监督被保证人遵守相关规定。

最后，是司法机关的审批与执行：

1. 审批流程：

   • 司法机关在收到申请后，会进行细致审查，并在规定时间内作出决定。
   • 若同意取保候审，将签发相关决定书和通知书。

2. 执行手续：

   • 缴纳保证金或确定保证人。
   • 领取释放证明，犯罪嫌疑人凭相关手续到羁押场所办理释放。
   • 被取保候审的犯罪嫌疑人需严格遵守一系列规定，如不得离开指定居住地、及时到案接受传讯等。

在取保候审期间，若犯罪嫌疑人违反规定或案情发生变化，司法机关可依法解除取保候审或变更为其他强制措施。若案件最终判决无罪或免予刑事处罚，取保候审将相应解除。

综上所述，酒驾（醉驾）取保候审是一个涉及多个法律环节的复杂过程。犯罪嫌疑人及其家属应充分了解相关法律知识，并积极配合司法机关的工作，以确保诉讼的顺利进行和自身合法权益的保护。同时，也应注意遵守取保候审期间的各项规定，避免不必要的法律风险。