结论：用朋友的钱借给他人并收取利息，其合法性取决于多个因素，包括是否事先约定、利息是否超过法定上限以及是否违反其他法律规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 事先约定与合法性：

   • 合法情形：如果你与朋友之间事先有明确的书面或口头约定，允许你将这笔钱借给他人并收取一定的利息，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么这种收取利息的行为是合法的。这种约定实际上构成了一个新的借贷关系，你作为中间人，在朋友和借款人之间起到了桥梁作用。
   • 非法情形：如果你未经朋友同意，擅自将朋友的钱借给他人并收取利息，这可能构成对朋友财产权的侵犯，甚至可能涉及诈骗等违法行为。

2. 利息的法定上限：

   • 法律规定：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的，受法律保护。超过这个上限的利息部分，法律不予保护，借款人可以拒绝支付。
   • 计算示例：假设当前一年期贷款市场报价利率为3.85%，那么四倍即为15.4%。如果你与借款人约定的利率超过了这个比例，超出部分将不受法律保护。

3. 其他法律考量：

   • 非法集资：如果你以高额利息为诱饵，向不特定多数人吸收资金，并承诺还本付息，这可能构成非法集资行为，触犯刑法。
   • 职业放贷人：如果你经常性地以营利为目的向他人出借资金，并收取利息，且达到一定次数和金额标准，可能被认定为职业放贷人，其借贷行为可能受到更严格的法律监管。

4. 建议与风险防范：

   • 明确约定：在涉及金钱借贷时，务必与相关方签订书面合同，明确约定借款金额、利率、还款期限等关键条款，以避免纠纷。
   • 遵守法律：确保你的借贷行为符合法律法规的规定，特别是关于利率上限和非法集资等方面的规定。
   • 风险评估：在出借资金前，对借款人的信用状况、还款能力等进行充分评估，以降低坏账风险。

总结：用朋友的钱借给他人并收取利息，其合法性并非绝对，而是取决于是否事先约定、利息是否超过法定上限以及是否违反其他法律规定。为了确保你的行为合法合规，建议你在进行此类操作时务必谨慎行事，并咨询专业律师的意见。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。