面对老板拖欠工资且不接电话、不回信息的情况，您需要保持冷静，并采取一系列有序且合法的措施来维护自己的合法权益。以下是一份详细的维权指南：

一、首要行动：收集证据与尝试联系

1. 收集关键证据：

   • 仔细审查劳动合同，确认工资数额、支付时间及支付方式。
   • 整理历往工资发放记录，如银行转账记录、工资条等，作为工资拖欠的证明。
   • 保留所有与雇主的沟通记录，包括电话录音（需合法获取）、微信聊天记录、邮件往来等，以证明您已尝试协商但无果。

2. 尝试多种方式联系：

   • 上门沟通：前往公司办公地点或雇主住所，尝试面对面沟通，了解拖欠原因并要求明确支付时间。沟通过程中，建议做好录音准备。
   • 发送正式函件：若直接联系无果，可通过邮寄或电子邮件方式发送正式的催款函，设定合理的支付期限，并保留寄送凭证。

二、依法维权途径

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 提交劳动合同、工资条、考勤记录等相关证据。
   • 填写《投诉登记表》，详细陈述投诉事项和请求。
   • 劳动监察部门将调查核实，责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的可加付赔偿金。

2. 申请劳动仲裁：

   • 若投诉未解决问题，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 准备仲裁申请书及相关证据材料，详细说明双方信息、仲裁请求、事实和理由。
   • 仲裁委员会将安排开庭审理，并在规定时间内作出裁决。对裁决不满意可进一步提起诉讼。

3. 向法院申请支付令：

   • 根据《劳动合同法》规定，您可向法院申请支付令，要求雇主支付拖欠工资。
   • 提交书面申请，明确请求给付工资的数额及所依据的事实和证据。
   • 法院审查后，如债权债务关系明确、合法，将在15日内发出支付令。雇主在规定期限内既不提出异议又不履行支付令的，您可申请强制执行。

三、寻求专业帮助

在处理此类复杂问题时，您可以咨询专业律师或法律工作者的意见。他们可以提供更加全面、专业的法律指导和支持，帮助您更好地维护自己的合法权益。

四、总结与建议

面对拖欠工资且雇主失联的情况，您应保持冷静，依法有序地推进维权进程。从收集证据到尝试联系，再到依法维权和寻求专业帮助，每一步都至关重要。只有坚持合法、合理的维权途径，才能最大程度地保护自身的合法权益。

最后，请务必保留好所有与拖欠工资有关的证据。这些证据将是你维权的有力支撑，也是确保你合法权益得到保护的关键。希望这份指南能帮助您有效解决拖欠工资问题。