关于逾期未付剩余房款应缴纳的违约金数额，这并非一个固定值，而是需要根据双方签订的房屋买卖合同中的具体条款来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同约定优先：
- 在房屋买卖合同中，双方通常会就房款的支付时间、方式以及逾期支付的违约责任进行明确约定。如果合同中明确规定了逾期未付剩余房款的违约金数额或计算方式，那么应当按照合同约定来执行。
- 示例：假设合同中规定，若买方逾期未付剩余房款，需按日支付未付金额的万分之五作为违约金。那么，如果买方逾期了10天，且未付金额为100万元，则违约金为100万 * 0.0005 * 10 = 5000元。
法定违约金（如合同无约定或约定不明）：
- 如果房屋买卖合同中没有明确约定逾期未付剩余房款的违约金数额或计算方式，或者约定不明确，那么可能需要参考相关法律法规或司法解释来确定。但在此类房屋买卖合同纠纷中，通常更侧重于合同本身的约定，法定违约金并不常见。
- 在实际操作中，如果合同没有约定或约定不明，双方可能会通过协商、调解或诉讼等方式来解决争议，此时法院或仲裁机构可能会根据实际情况，如逾期时间、逾期金额、双方过错程度等因素，来酌情判定违约金数额。
违约金调整的可能性：
- 即使合同中约定了违约金数额或计算方式，如果一方认为该约定过高或过低，也可以请求法院或仲裁机构进行调整。根据《民法典》的相关规定，约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
法律建议：
- 在签订房屋买卖合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于房款支付和违约责任的部分，确保自己能够理解和接受。
- 如果发生逾期未付剩余房款的情况，建议首先与对方进行协商，尝试达成和解或修改合同条款。
- 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。在此过程中，应准备好相关证据，如合同、付款记录、沟通记录等，以支持自己的主张。
可能法律后果：
- 如果买方逾期未付剩余房款且未按照合同约定支付违约金，卖方有权要求买方继续履行合同、支付违约金或解除合同并要求赔偿损失。
- 在诉讼或仲裁过程中，如果法院或仲裁机构认定买方存在违约行为，可能会判决买方支付违约金、赔偿损失或采取其他补救措施。
总结：逾期未付剩余房款应缴纳的违约金数额主要取决于房屋买卖合同中的约定。在签订合同时，双方应明确约定违约金数额或计算方式；在发生争议时，应首先通过协商解决；如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。