针对您提出的“钱还了5年了说没还怎么办”的问题，首先明确结论：您需要立即采取行动，通过收集证据、确认诉讼时效、尝试协商或发送催款函，并在必要时提起诉讼来维护自己的合法权益。

一、确认诉讼时效

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或应当知道权利受损及义务人之日起计算。然而，诉讼时效并非一成不变，以下情形可导致诉讼时效中断并重新计算：

1. 您向对方提出履行请求：如果您在这5年内曾以书面催款函、短信、微信等形式向对方主张过债权，那么诉讼时效将从中断时起重新计算。
2. 对方同意履行义务：如果对方曾表示愿意偿还欠款，无论是以口头还是书面形式，同样会导致诉讼时效中断。
3. 您提起诉讼或申请仲裁：如果您曾就欠款问题提起过诉讼或申请过仲裁，诉讼时效也将中断。

若这5年内不存在上述情形，且对方以诉讼时效已过进行抗辩，您可能面临丧失胜诉权的风险。但请注意，即使超过诉讼时效，对方自愿履行的仍不受限制。

二、收集证据

为了证明您已经偿还了欠款，您需要收集以下证据：

1. 还款凭证：如银行转账记录、微信或支付宝转账截图等，这些证据能够直接证明您已经将款项支付给了对方。
2. 沟通记录：如果您与对方就还款事宜进行过沟通，如短信、微信聊天记录、通话录音等，这些记录可以作为辅助证据，证明您曾向对方主张过债权或对方承认欠款事实。
3. 证人证言：如果有第三方见证了您的还款过程，他们的证言也可以作为证据使用。

三、尝试协商或发送催款函

在收集到充分证据后，您可以尝试与对方进行协商，要求其承认还款事实并停止无理纠缠。如果协商无果，您可以考虑委托律师发送正式的催款函。催款函应明确列出还款金额、还款时间、还款方式等关键信息，并表明如果对方不履行还款义务，您将采取法律手段维护自己的权益。发送催款函不仅有助于中断诉讼时效，还能向对方展示您追讨欠款的决心。

四、提起诉讼

如果上述方法均无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，您需要准备以下材料：

1. 起诉状：详细列明原被告信息、诉讼请求、事实及理由等。
2. 证据材料：包括还款凭证、沟通记录、证人证言等所有能够证明您已经偿还欠款的证据。
3. 身份证明：您的身份证或其他有效身份证明文件。

在诉讼过程中，您需要积极参与庭审，陈述案件事实，出示证据，并进行辩论。如果法院最终判决您胜诉，但对方仍不履行还款义务，您可以在规定时间内申请强制执行。法院将采取一系列强制措施迫使对方还款，包括查询、冻结银行账户、查封财产等。

五、注意事项

1. 保持冷静理性：在处理此类纠纷时，请保持冷静理性，避免情绪化行为导致矛盾升级。
2. 及时行动：诉讼时效是关键因素之一，请务必在诉讼时效期间内采取行动以维护自己的权益。
3. 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，请随时向我咨询，我将为您提供专业的法律建议和帮助。

总之，面对此类纠纷，您需要立即采取行动，通过收集证据、确认诉讼时效、尝试协商或发送催款函，并在必要时提起诉讼来维护自己的合法权益。