针对你提出的“摆摊被别的摊主一直监视”的问题，首先明确结论：这种监视行为若未侵犯你的合法权益，一般不构成违法；但若监视行为侵犯了你的隐私权、人格尊严等，则可能构成侵权，你有权要求对方停止侵害并寻求法律救济。以下从不同角度为你详细分析：
一、监视行为是否违法
一般情况：
- 如果其他摊主的监视行为并未对你造成实质性的损害，比如只是偶尔的、无恶意的观察，且未涉及你的私人生活或商业秘密，那么这种行为通常不被视为违法。
侵权情况：
- 隐私权侵犯：如果监视行为涉及到了你的私人生活空间，比如通过偷拍、窃听等手段获取你的个人信息或生活细节，那么这就可能侵犯了你的隐私权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
- 人格尊严侵犯：如果监视行为伴随着侮辱、诽谤等言语或行为，导致你的人格尊严受到损害，那么这也可能构成侵权。人格尊严是每个人应当享有的基本权利，不容侵犯。
二、如何应对监视行为
沟通协商：
- 首先，你可以尝试与对方进行沟通，表达你的不满和担忧，要求对方停止监视行为。有时候，通过友好的沟通可以解决问题，避免不必要的法律纠纷。
收集证据：
- 如果沟通无果，或者你认为对方的监视行为已经构成了侵权，那么你可以开始收集证据。证据可以包括目击者证言、监控录像、照片等，这些证据将有助于你在后续的法律程序中证明自己的主张。
寻求法律救济：
- 报警：如果监视行为涉及到了违法犯罪活动，比如偷拍、窃听等，你可以向公安机关报案，要求对方承担刑事责任。
- 民事诉讼：如果监视行为侵犯了你的隐私权或人格尊严，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方停止侵害、赔礼道歉并赔偿损失。在提起诉讼前，建议你咨询专业律师，以确保你的诉讼主张得到充分的法律支持。
三、预防监视行为的建议
增强自我保护意识：
- 在摆摊过程中，要注意保护自己的隐私和商业秘密，避免在公共场合泄露过多个人信息。
安装监控设备：
- 你可以在自己的摊位周围安装监控设备，以记录周围的情况。这样不仅可以起到威慑作用，还可以在发生纠纷时提供有力的证据。
寻求社区或市场管理方的帮助：
- 如果你所在的摆摊区域有社区或市场管理方，你可以向他们反映情况，寻求他们的帮助和支持。他们可能会采取一些措施来维护市场秩序和保护摊主的合法权益。
最后，我要强调的是，面对监视行为时，要保持冷静和理性，不要采取过激的行动。通过合法的途径来维护自己的权益是最明智的选择。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。