可以单独要求解除借款合同而不解除担保合同。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第五百六十二条：“当事人协商一致，可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。”这一规定为借款合同的单独解除提供了法律基础，同时也间接说明了担保合同与借款合同在解除上的相对独立性。即，借款合同的解除并不必然导致担保合同的解除，除非双方有特别约定或法律有特别规定。
二、单独解除借款合同的情形
协商解除：
- 借款人与贷款人可以通过协商一致的方式解除借款合同。这种解除方式需要双方达成书面协议，明确解除的条款和条件。在此情况下，担保合同可以保持不变，继续为可能存在的剩余债务或其他相关债务提供担保。
约定解除：
- 如果借款合同中约定了特定的解除事由（如借款人提前清偿部分债务、贷款人同意解除部分合同等），当这些事由发生时，贷款人或借款人可以依据合同约定行使解除权。同样，担保合同在此情况下可以不受影响，继续有效。
法定解除：
- 在特定情况下，法律可能赋予借款人或贷款人单方解除借款合同的权利。例如，如果借款合同因某种原因被撤销或无效，且担保合同对此有特别约定或法律规定，则借款合同可能随之解除，但担保合同并不必然解除。除非担保合同中明确约定了借款合同解除时担保合同也同时解除，或者法律有特别规定。
三、注意事项
解除程序：
- 解除借款合同应遵循法定的程序要求，包括通知对方、办理相关手续等。未按照法定程序解除的，可能不发生解除的法律效力。同时，应确保解除借款合同的行为不会损害担保人的合法权益。
责任承担：
- 合同解除后，尚未履行的部分终止履行；已经履行的部分，根据履行情况和合同性质，当事人可以要求恢复原状、采取其他补救措施，并有权请求赔偿损失。在解除借款合同时，应妥善处理已履行的部分和可能的损失赔偿问题，特别是与担保合同相关的部分。
对担保合同的影响：
- 借款合同的解除并不意味着担保合同的消灭。除非担保合同中明确约定了借款合同解除时担保合同也同时解除，或者法律有特别规定，否则担保合同可能继续有效。因此，在解除借款合同时，应仔细审查担保合同的条款，确保不会因解除借款合同而违反担保合同的约定或损害担保人的利益。
建议：在解除借款合同时，务必与担保人进行充分沟通，并审查担保合同的条款，以确保解除行为不会损害担保人的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。