在处理工伤认定并做笔录的过程中，关于是否需要证人以及需要什么样的证人，这主要取决于工伤认定的具体调查需求和实际情况。以下是对这一问题的详细解答：
一、工伤认定中的证人角色
在工伤认定过程中，证人主要起到提供事故发生经过、现场情况或相关事实的作用。他们的证言可以帮助社会保险行政部门更全面地了解事故情况，从而作出更准确的工伤认定决定。
二、是否需要证人
一般情况：并非所有工伤认定都需要证人。社会保险行政部门在受理工伤认定申请后，会根据申请人提供的材料和实际情况，决定是否需要进行调查核实。如果申请人提供的材料已经足够清晰、完整，且能够直接证明工伤事实，那么可能不需要额外的证人。
特殊情况：如果事故现场情况复杂、存在争议，或者申请人提供的材料不足以证明工伤事实，那么社会保险行政部门可能会要求提供证人证言。此时，证人可以包括事故现场的目击者、同事、上级或其他了解事故情况的人员。
三、证人的选择与要求
目击者：如果事故发生时有目击者在场，他们可以提供关于事故发生经过的详细描述，包括时间、地点、受伤情况等。
同事或上级：同事或上级可能了解受伤职工的工作情况、工作环境以及事故发生前的相关情况，他们的证言可以有助于还原事故现场。
其他了解情况的人员：除了目击者和同事外，任何了解事故情况或受伤职工工作情况的人员都可能成为证人。
四、注意事项
证人的真实性：提供的证人证言必须真实可靠，不得虚构或夸大事实。否则，可能会影响工伤认定的准确性，甚至承担法律责任。
证人的配合度：在选择证人时，应考虑其是否愿意配合社会保险行政部门的调查核实工作。如果证人不愿意配合或提供虚假证言，可能会给工伤认定带来困难。
其他证据的支持：证人证言只是工伤认定中的一部分证据。在可能的情况下，还应提供其他相关证据，如医疗诊断证明、事故现场照片、视频等，以形成完整的证据链。
五、法律依据
根据《工伤认定办法》的相关规定，社会保险行政部门在进行工伤认定时，有权根据需要对申请人提供的证据进行调查核实。这包括依法查阅与工伤认定有关的资料、询问有关人员并作出调查笔录等。因此，在需要时，社会保险行政部门可以要求提供证人证言作为调查核实的一部分。
综上所述，工伤做笔录时是否需要证人取决于具体情况和调查需求。如果需要证人证言，应选择真实可靠、愿意配合调查的人员作为证人，并提供其他相关证据以支持工伤认定。