企业产一般不可以直接做指定继承人公证，但存在特殊情况或替代方案。以下从不同角度进行分析：

1. 企业产的性质与继承限制

• 企业产的定义：通常指企业所有或管理的房产（如单位福利房、集资房等），其产权归属企业或企业与职工共有，而非个人完全所有。
• 继承的障碍：根据《民法典》继承编，继承的前提是遗产为被继承人合法所有的个人财产。若企业产产权未完全转移至个人名下（如未完成房改、未取得独立产权证），则无法直接作为遗产继承，更无法通过公证指定继承人。

2. 特殊情况下的处理

• 产权已明确归个人：若企业产已通过房改、购买等方式完全转为个人产权（如取得不动产权证），则可作为遗产继承。此时，可通过公证处办理遗嘱公证或继承权公证，指定继承人或确认继承份额。
• 企业产使用权的继承：若产权仍归企业，但被继承人有长期使用权（如承租权），部分地区可能允许通过协议或企业内部规定处理使用权继承，但此类公证非法律强制要求，且效力有限。

3. 替代方案与建议

• 遗嘱公证：若产权归个人，被继承人可通过遗嘱公证明确继承人，避免法定继承的争议。
• 合同约定：若涉及企业产使用权，可与企业协商签订书面协议，约定使用权继承方式（需企业同意）。
• 法律咨询：具体操作需结合当地政策（如房改规定、企业产权管理细则），建议提前咨询公证处或律师，确保程序合法。

4. 操作流程（以产权归个人为例）

• 步骤1：确认产权状态（需不动产权证或企业出具的产权证明）。
• 步骤2：准备材料（身份证、产权证、亲属关系证明、遗嘱或继承协议）。
• 步骤3：向公证处申请继承权公证或遗嘱公证，公证员审核后出具公证书。

总结：企业产能否办理指定继承人公证，核心取决于产权是否归个人所有。若产权明确，可依法公证；若产权仍归企业，需通过其他方式处理。如有具体案例或地区政策疑问，可直接向我咨询，我会结合实际情况提供详细方案。