结论：没有专业资质，只有总承包资质的情况下，一般不可以施工自己合同范围内的专业工程。以下从不同角度进行详细分析：

一、法律法规层面

根据《中华人民共和国建筑法》及相关规定，从事建筑活动的建筑施工企业、勘察单位、设计单位和工程监理单位，应当按照其拥有的注册资本、专业技术人员、技术装备和已完成的建筑工程业绩等资质条件，划分为不同的资质等级，经资质审查合格，取得相应等级的资质证书后，方可在其资质等级许可的范围内从事建筑活动。这意味着，施工企业必须具备相应的专业资质，才能承接和施工对应的专业工程。

总承包资质虽然允许企业承接一定规模和范围内的工程项目，但并不等同于专业资质。专业资质是针对特定类型的工程（如电气、管道、消防等）所设立的，要求企业具备在该领域内的专业技术能力和经验。因此，仅具备总承包资质的企业，在没有取得相应专业资质的情况下，不得施工自己合同范围内的专业工程。

二、合同履行层面

从合同履行的角度来看，如果合同中明确约定了施工企业需要具备特定的专业资质才能施工某些专业工程，那么施工企业就必须遵守这一约定。如果施工企业没有相应的专业资质而擅自施工，将构成违约行为，需要承担违约责任，包括赔偿损失、支付违约金等。

三、实际操作与风险层面

在实际操作中，如果施工企业没有专业资质而强行施工专业工程，可能会面临以下风险：

1. 工程质量风险：专业工程往往需要特定的技术知识和经验，没有专业资质的企业可能无法保证工程质量，从而引发安全事故或质量问题。
2. 法律风险：如前所述，没有专业资质而施工专业工程是违法的，一旦被发现，将面临行政处罚，包括罚款、停业整顿、吊销资质证书等。
3. 信誉风险：违法施工会损害企业的信誉和形象，影响企业的长期发展。

四、建议与措施

1. 获取专业资质：如果施工企业希望承接和施工专业工程，应当积极申请并获取相应的专业资质。
2. 合作与分包：如果施工企业没有相应的专业资质，可以考虑与具备专业资质的企业进行合作或分包，以确保工程的合法性和质量。
3. 加强内部管理：施工企业应当加强内部管理，提高员工的专业素质和技术水平，为获取专业资质和承接专业工程打下基础。

综上所述，没有专业资质只有总承包资质的情况下，一般不可以施工自己合同范围内的专业工程。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。