将他人图片进行AI处理后作为商品展示，是否构成侵权，需分情况讨论：

1. 若原图片受著作权保护，且未经许可使用：

   • 构成侵权：根据《中华人民共和国著作权法》的相关规定，未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品的，均属于侵权行为。即使图片经过了AI处理，但只要其核心表达（如构图、色彩、元素等）与原图构成实质性相似，且这种相似性不是由于独立创作产生的，就可能被认定为侵权。
   • 法律后果：侵权者可能需要承担停止侵权、赔偿损失等民事责任。赔偿数额通常根据侵权行为的性质、情节以及给权利人造成的损失等因素确定。

2. 若原图片不受著作权保护（如已过保护期、属于公共领域等）：

   • 不构成侵权：如果原图片已经超过了著作权保护期，或者属于公共领域的作品（如某些历史照片、无主作品等），那么任何人都可以自由使用，包括进行AI处理后作为商品展示。
   • 注意事项：即使原图片不受著作权保护，但在使用过程中仍需注意尊重其他相关权利，如肖像权（如果图片中包含人物肖像）、商标权（如果图片中包含商标元素）等。

3. 若AI处理过程产生了新的独创性表达：

   • 可能不构成直接侵权，但需谨慎：如果AI处理过程对原图片进行了实质性的修改，产生了新的独创性表达，那么这种处理后的图片可能构成新的作品，享有独立的著作权。然而，这并不意味着可以随意使用原图片进行AI处理，因为原图片的著作权人仍可能对处理前的图片享有权利。此外，如果处理后的图片与原图片在整体上构成实质性相似，且这种相似性不是由于独立创作产生的，那么仍可能被认定为侵权。
   • 建议：在AI处理他人图片前，最好先获得原图片著作权人的许可，或者确保处理后的图片与原图片在整体上构成显著差异，以避免潜在的侵权风险。

法律建议：

• 在使用他人图片进行AI处理前，务必确认原图片的著作权状态，并尽可能获得著作权人的许可。
• 如果无法获得许可，或者原图片不受著作权保护，但在使用过程中可能涉及其他相关权利（如肖像权、商标权等），也需谨慎处理，避免侵犯这些权利。
• 如果对图片的著作权状态或使用方式存在疑问，建议咨询专业律师以获取法律意见。

总结：将他人图片进行AI处理后作为商品展示，是否构成侵权取决于原图片的著作权状态、AI处理过程是否产生了新的独创性表达以及使用方式是否合法等因素。因此，在进行此类操作时，务必谨慎处理，以避免潜在的侵权风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。