针对您提出的“开车斗气故意踩刹车怎么处理”这一问题，这实际上是一种非常危险且违法的行为，它不仅可能引发交通事故，还严重威胁到公共安全和他人的生命财产安全。以下是我为您详细梳理的处理方式和相关法律责任：
一、法律责任
刑事责任：
- 如果这种行为在人员密集或交通繁忙的道路进行，且严重威胁到不特定多数人的安全，可能构成“以危险方法危害公共安全罪”。根据《刑法》的相关规定，这种行为将面临严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑，具体取决于造成的后果。
- 如果故意踩刹车的行为明确针对特定车辆或人员，旨在造成对方伤害或恐慌，还可能构成“故意伤害罪”或“寻衅滋事罪”，同样将面临法律的严惩。
行政责任：
- 即使未构成犯罪，这种行为也违反了《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定。公安机关交通管理部门有权对涉事驾驶员进行行政处罚，包括扣分、罚款、吊销驾驶证甚至拘留。
二、事故责任划分
- 在发生交通事故的情况下，公安机关交通管理部门会根据现场勘查、调查取证（如行车记录仪视频、监控录像等）结果，制作交通事故认定书，明确划分事故责任。对于开车斗气故意踩刹车的行为，涉事驾驶员通常会被认定为主要或全部责任。
三、赔偿处理
- 无论是否构成刑事犯罪，涉事驾驶员都需要承担民事赔偿责任。这包括对方车辆的维修费用、因事故导致的人员伤亡的医疗费、误工费、护理费等各项损失。
- 在保险理赔方面，由于故意行为通常被列为商业车险的免责事由，因此保险公司可能在商业险范围内拒绝赔偿。但在交强险范围内，保险公司仍需对第三方的人身伤亡和财产损失进行赔偿。
四、处理建议
立即停车与报警：如果发生此类行为或事故，涉事驾驶员应立即停车，并确保现场安全。同时，迅速拨打122报警电话报告事故情况，并拨打120急救电话如果有人员受伤。
保护现场与配合调查：在等待交警到来的过程中，要保护好事故现场，避免破坏证据。如需移动车辆以避免影响交通，应先标记好车辆位置。同时，积极配合交警部门的调查取证工作，如实陈述事故经过。
反思与改正：最重要的是，涉事驾驶员应深刻反思自己的行为，认识到其危险性和违法性，并承诺今后严格遵守交通法规，保持冷静驾驶，避免类似行为再次发生。
总之，开车斗气故意踩刹车是一种极其危险且违法的行为，必须受到法律的严惩。作为驾驶员，我们应时刻牢记交通安全的重要性，严格遵守交通法规，共同维护道路交通安全。