对于欠钱不还且态度嚣张的老赖，债权人可以通过法律途径来维护自己的合法权益。接下来，我将从法律角度分析并给出具体建议：

一. 明确债权关系

1. 核查债权凭证：首先，债权人需要确保自己手中有确凿的债权凭证，如借条、欠条、转账记录等，以证明双方之间的债权债务关系。
2. 评估债权金额：明确欠款的金额，这对于后续采取法律措施至关重要。

二. 采取法律手段

1. 发送催款通知：在采取法律行动之前，可以尝试通过书面形式（如律师函）向债务人发送催款通知，明确还款期限和后果。这既是一种法律程序上的要求，也是对债务人的一种警示。
2. 提起诉讼：如果债务人仍然拒绝还款，债权人可以向人民法院提起诉讼。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人需要提交起诉状、证据等材料，并按照法院的要求进行诉讼程序。
3. 申请强制执行：在获得法院判决后，如果债务人仍然不履行还款义务，债权人可以向法院申请强制执行。法院将有权采取一系列强制措施，如冻结银行账户、查封财产等，以迫使债务人履行还款义务。

三. 应对嚣张态度

1. 保持冷静：面对债务人的嚣张态度，债权人应保持冷静和理智，避免与之发生不必要的争执或冲突。
2. 依法维权：债权人应坚信法律的力量，通过合法途径来维护自己的权益。在诉讼过程中，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

我建议：在面对欠钱不还且态度嚣张的老赖时，债权人应首先确保自己的债权凭证确凿无误，并通过法律途径来维护自己的合法权益。同时，保持冷静和理智，避免与债务人发生不必要的争执或冲突。如有进一步需要，您可以继续咨询我。