房屋受托人把房子过给别人是否担责，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
一、受托人是否超越委托权限
若受托人在委托权限内行事：
- 根据《民法典》的相关规定，受托人应当按照委托人的指示处理委托事务。如果受托人在委托权限内，且按照委托人的要求将房屋过户给他人，那么受托人通常不需要承担责任。因为此时受托人的行为是合法且符合委托人意愿的。
若受托人超越委托权限：
- 如果受托人未经委托人同意，擅自将房屋过户给他人，或者超越了委托人授予的权限范围进行过户，那么受托人可能需要承担相应的法律责任。这包括但不限于赔偿委托人因此遭受的损失，甚至可能面临刑事责任的追究，具体取决于行为的性质和后果。
二、过户行为是否合法
合法过户：
- 如果房屋过户行为本身是合法的，比如符合房地产交易的相关法律法规，且过户手续完备，那么受托人通常不需要因为过户行为本身而承担责任。但是，如果受托人在过户过程中存在过错，比如未按照规定程序办理过户手续，导致委托人遭受损失，那么受托人可能需要承担相应的赔偿责任。
非法过户：
- 如果房屋过户行为是非法的，比如通过欺诈、胁迫等手段进行过户，或者过户的房屋存在权属争议等，那么受托人可能需要承担法律责任。这包括但不限于返还房屋、赔偿损失等。
三、受托人是否存在过错
无过错情况：
- 如果受托人在过户过程中没有过错，比如已经尽到了合理的审查义务，且按照委托人的指示和法律法规的要求进行了过户，那么受托人通常不需要承担责任。
存在过错情况：
- 如果受托人在过户过程中存在过错，比如未对购房人的身份和资格进行审查，导致房屋被非法过户给不具备购房资格的人，或者未按照规定程序办理过户手续等，那么受托人可能需要承担相应的赔偿责任。
法律建议
- 对于委托人：在委托受托人处理房屋过户等事务时，应当明确委托权限和范围，并要求受托人按照法律法规和委托人的指示进行操作。同时，委托人应当保留好相关证据，以便在发生纠纷时维护自己的权益。
- 对于受托人：在接受委托处理房屋过户等事务时，应当尽到合理的审查义务，确保过户行为的合法性和合规性。如果发现委托人存在违法行为或者过户行为存在风险，应当及时告知委托人并拒绝执行。
如果有任何关于房屋产权或受托人责任的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。