物业无权断水，业主可通过协商、投诉或诉讼途径维权。以下是具体分析：

1. 物业断水的违法性
   根据《民法典》第九百四十四条，物业服务人不得采取停止供电、供水、供热、供燃气等方式催交物业费。若物业因业主未缴费擅自断水，属于违法行为，业主有权要求其立即恢复供水。

2. 维权步骤

   • 协商沟通：首先与物业沟通，明确指出其行为违法，要求恢复供水并书面承诺不再犯。
     
   • 投诉举报：若协商无果，可向当地房管部门、物业主管部门或12345市民热线投诉，要求行政介入调查并处罚物业。
     
   • 法律诉讼：若断水造成损失（如家电损坏、生活困扰等），可向法院起诉物业，要求赔偿损失并恢复供水。诉讼时需提供断水证据（如照片、视频、沟通记录等）。

3. 特殊情况说明
   若断水系因公共管道维修、供水公司检修等非物业原因导致，物业需提前通知业主并协助解决。此时断水不违法，但物业有义务配合恢复供水。

建议：保留好相关证据（如断水通知、沟通记录、损失证明等），以便维权时使用。若需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作流程。