别人动手打你时，是否可以还手需根据具体情况判断，若符合正当防卫的条件，则可以依法进行防卫；若不符合，则应避免还手，选择报警或躲避等合法方式处理。以下是对此问题的详细分析：
一、正当防卫的情况
正当防卫是法律赋予公民的一项重要权利，旨在鼓励和保障公民同违法犯罪行为做斗争。根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
防卫条件：
- 必须存在现实的不法侵害，即对方确实对你实施了殴打等不法行为。
- 不法侵害必须正在进行，即侵害行为已经开始且尚未结束。
- 防卫行为必须针对不法侵害人本人，不能伤害无辜的第三者。
- 防卫行为必须是为了保护合法权益免受不法侵害，而非出于报复或伤害目的。
- 防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害，即防卫手段应与侵害手段相适应。
实例说明：
- 如张三无故对李四进行殴打，李四在张三持续攻击的过程中，为了保护自己免受进一步伤害，采取必要的手段还手抵抗（如推开张三、适度阻挡其攻击），这种行为有可能被认定为正当防卫。
二、不构成正当防卫的情况
互殴：
- 如果双方在冲突过程中都有侵害对方的故意，还手的目的不是为了制止对方的不法侵害，而是为了报复、伤害对方，那么双方的行为可能会被认定为互殴。
- 在互殴中，双方都要为自己的伤害行为承担相应的法律责任，包括罚款、拘留等处罚。
- 实例说明：如两人发生口角后，一方先动手打了另一方一巴掌，另一方立刻还手进行殴打，双方随后持续互相攻击，这种情况就很可能被认定为互殴。
防卫过当：
- 如果还手行为明显超过了制止不法侵害所必需的限度，给对方造成了重大损害，就可能构成防卫过当。
- 防卫过当应当负刑事责任，但通常会减轻或免除处罚。
- 实例说明：例如，对方赤手空拳打你，你却拿起武器将对方打成重伤甚至死亡，这种情况就很可能被认定为防卫过当。
三、面对冲突的正确做法
保持冷静：
- 无论面对何种情况，都应尽量保持冷静和理智，避免情绪化的反应导致冲突升级。
及时报警：
- 一旦发现自己的人身安全受到威胁或发生打斗事件，应立即报警并等待警方处理。
寻求法律帮助：
- 如果不幸卷入此类纠纷或面临法律责任问题，应及时向我这样的专业法律人士咨询，以获取有效的法律援助和指导。
避免暴力解决：
- 在任何情况下都不应使用暴力来解决问题，而应通过和平、理性的方式来化解矛盾和纠纷。
总结来看，在别人动手打你时，是否可以还手并非一个简单的“可以”或“不可以”的问题，而是需要根据具体情况来判断。若符合正当防卫的条件，则可以依法进行防卫；若不符合，则应避免还手，选择报警或躲避等合法方式处理。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。