针对生鲜店对方低价销售的情况，以下是具体分析和建议：

1. 核查对方行为是否构成不正当竞争
根据《反不正当竞争法》，若对方以低于成本价销售生鲜商品，且存在排挤竞争对手、独占市场的目的，可能构成不正当竞争。需收集对方长期低价销售、成本数据、市场份额变化等证据，向市场监管部门举报或通过诉讼主张赔偿。

2. 评估自身合同与协议约束
若您与供应商签订了区域保护协议或最低售价条款，对方低价销售可能违反合同约定。此时可依据《民法典》合同编，要求对方停止违约行为并赔偿损失，或通过仲裁/诉讼解决争议。

3. 关注消费者权益保护角度
若对方低价销售伴随虚假宣传（如标注“原价”但无实际成交记录），或销售过期、变质商品，可依据《消费者权益保护法》向市场监管部门投诉，要求查处违法行为并公开处罚结果。

4. 调整自身经营策略

• 差异化竞争：突出商品品质（如有机认证、冷链运输）、服务（如免费配送、会员积分）或体验（如现场加工、试吃活动）。
  
• 动态定价：根据供需关系、季节变化调整价格，避免与对方直接比价。
  
• 成本控制：优化采购渠道、减少损耗，通过效率提升降低单位成本。

5. 法律风险防范建议

• 定期监测竞争对手价格，建立价格预警机制。
  
• 完善合同条款，明确价格保护、违约责任等内容。
  
• 保留进货凭证、销售记录、广告宣传等证据，以备维权之需。

若需进一步分析具体案例或制定应对方案，可直接向我提问，我将结合实务经验提供详细解答。