针对您提出的“厂里挂假吊牌怎么处罚”的问题，这通常涉及到产品质量和标识的合规性问题，根据相关法律法规，此类行为会受到相应的行政处罚。以下是一个详细且具有深度的解答：
一、违法行为定性
挂假吊牌的行为，通常指的是在产品上标注了与实际成分、质量或来源不符的信息，这种行为违反了《中华人民共和国产品质量法》中关于产品标识真实性的规定。具体来说，如果吊牌上的标识与产品实际不符，如标注了“100%羊毛”但实际上并非纯羊毛，或者标注了“桑蚕丝100%”但实际上并非纯桑蚕丝，那么这种行为就构成了以不合格产品冒充合格产品，或者虚假标注产品成分、质量等信息的违法行为。
二、处罚依据
根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，对于生产、销售以不合格产品冒充合格产品的行为，市场监督管理部门有权进行处罚。处罚的依据主要是该法的第三十二条和第五十条。第三十二条规定了生产者、销售者应当对其生产、销售的产品质量负责，确保产品标识的真实性；第五十条则明确了对于违反产品质量法规定的行为，市场监督管理部门可以责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得。
三、具体处罚措施
在实际操作中，市场监督管理部门会根据违法行为的性质、情节以及社会危害程度等因素，综合考量后作出具体的处罚决定。处罚措施通常包括：
没收违法产品：对于挂假吊牌的产品，市场监督管理部门会依法进行没收，以防止其继续流入市场，损害消费者权益。
没收违法所得：如果违法行为人通过销售挂假吊牌的产品获得了违法所得，那么这部分所得也会被依法没收。
罚款：根据违法生产、销售产品的货值金额，市场监督管理部门会处以一定比例的罚款。罚款的比例通常根据违法行为的情节轻重而定，一般在货值金额的百分之五十以上三倍以下。在您提供的参考案例中，有的案例是按照货值金额的1倍进行罚款的。
四、案例参考
以您提供的两个行政处罚案例为例，清河县羊星服装店和清河县穗乐服装厂都因为挂假吊牌的行为受到了市场监督管理部门的处罚。在这两个案例中，市场监督管理部门都依法进行了现场检查、抽样检验，并依据检验结果和违法事实作出了相应的处罚决定。处罚措施包括没收违法产品、没收违法所得以及处以罚款等。
五、建议与提醒
为了避免因挂假吊牌而受到行政处罚，建议您：
严格遵守产品质量法规定：确保产品标识的真实性，不标注与实际不符的信息。
加强内部管理：建立完善的产品质量管理制度，加强对产品标识的审核和把关。
积极配合市场监督管理部门调查：如果一旦被发现存在违法行为，应积极配合市场监督管理部门的调查工作，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，以争取从轻或减轻处罚。
综上所述，挂假吊牌的行为是违法的，会受到市场监督管理部门的行政处罚。为了避免不必要的法律风险和经济损失，建议您严格遵守相关法律法规规定，确保产品标识的真实性和合规性。