结论前置：您能否终止合同并要回定金，需分情况讨论，主要取决于合同条款约定、对方是否存在违约或欺诈行为，以及您是否依法行使解除权。以下是具体分析：

1. 若合同中明确约定了价格条款，且对方不存在欺诈或显失公平情形
   根据《民法典》第465条，依法成立的合同受法律保护，双方应按约定履行义务。若合同已明确单价（即使高于市场价），且您在签订时已知情或应当知情（如对方已履行告知义务），则该条款有效。此时您单方要求终止合同可能构成违约，对方有权拒绝返还定金（《民法典》第587条：给付定金方不履行债务的，无权要求返还）。
   建议：尝试与对方协商，以“市场行情变化导致继续履行显失公平”为由，争取友好解除合同并部分返还定金；若协商无果，需承担违约风险。

2. 若对方存在欺诈、胁迫或显失公平情形

   • 欺诈：如对方故意隐瞒真实价格、虚构市场行情，诱使您签订合同（《民法典》第148条），您可主张撤销合同，并要求返还定金及赔偿损失。
     
   • 显失公平：若合同单价显著高于市场价（如超出30%以上），且您签订时处于弱势地位（如信息不对称、缺乏经验），可依据《民法典》第151条主张撤销合同。
     操作步骤：收集证据（如市场价格查询记录、对方宣传资料、沟通记录等），向法院或仲裁机构申请撤销合同，合同被撤销后定金应返还。

3. 若合同未明确约定单价，或约定不明
   根据《民法典》第510条，双方可协议补充；协商不成时，按合同相关条款或交易习惯确定。若仍无法确定，可参考签订时的市场价格履行（《民法典》第511条）。此时您可主张以市场价履行，若对方拒绝，可能构成违约，您有权解除合同并要求返还定金。
   关键点：需证明合同对单价约定不明，且市场价可作为合理履行标准。

行动建议：

1. 立即固定证据（合同、付款凭证、市场价格查询记录、沟通记录等）；
   
2. 优先与对方协商，明确表达诉求（如调整价格或解除合同）；
   
3. 若协商无果，根据具体情况选择撤销合同（欺诈/显失公平）或主张违约解除（对方拒绝合理调整）；
   
4. 涉及诉讼或仲裁时，建议委托律师协助处理，以最大化维护权益。
   

如有进一步疑问或需具体方案，可直接向我咨询。