作为受害者，如果您对市卫生健康局（原市卫生局，因机构改革职能可能有所对应调整）作出的行政处罚决定感到不满，您确实有权依法申请行政复议。以下是我为您详细梳理的申请行政复议的相关指南：

一、确定复议申请机关

首先，您需要明确市卫生健康局的管理体制，以确定正确的复议申请机关：

1. 若市卫生健康局作为本级政府工作部门：

   • 您有两个选择：一是向该部门的本级人民政府（即市政府）申请行政复议；二是向上一级主管部门（即省卫生健康委员会）申请行政复议。这一选择依据的是《中华人民共和国行政复议法》第十二条第一款的规定。

2. 若市卫生健康局实行省以下垂直领导：

   • 在这种情况下，您只能向上一级主管部门（即省卫生健康委员会）申请行政复议。这一规定遵循的是《中华人民共和国行政复议法》第十二条第二款，该条款针对的是实行垂直领导的行政机关。

二、申请行政复议的程序

接下来，您需要按照以下程序提交行政复议申请：

• 准备申请材料：包括行政复议申请书、行政处罚决定书、个人身份证明等。这些材料是申请行政复议的基础，务必确保齐全、准确。
• 提交申请：将准备好的申请材料提交给选定的复议申请机关。您可以选择亲自递交，也可以通过邮寄、电子邮件等方式提交。
• 等待审查：复议申请机关将依法受理您的申请，并进行审查。在审查过程中，您可能需要配合提供进一步的信息或证据。
• 接收裁决：复议申请机关将在法定期限内作出裁决，并通知您结果。如果裁决支持您的申请，行政处罚决定可能会被撤销或变更；如果裁决不支持您的申请，您将收到相应的解释和说明。

三、后续救济途径

如果您对行政复议决定仍然不服，您还有进一步的法律救济途径：

• 提起行政诉讼：您有权依法向人民法院提起行政诉讼，以寻求更进一步的法律救济。在行政诉讼中，法院将依法对行政处罚决定的合法性进行审查，并作出判决。

综上所述，作为受害者，您对市卫生健康局作出的行政处罚决定不服时，有权依法申请行政复议。在申请过程中，请务必明确复议申请机关、按照法定程序提交申请材料，并密切关注复议进展。如有必要，不妨咨询专业律师以获取更具体的法律帮助。