关于贷款利息保管人保管利息六个月是否合法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”可以回答，它取决于多个因素，包括保管合同的约定、利息的性质以及相关法律法规的规定。以下是我从不同角度进行的分析：
保管合同的约定：
- 如果贷款利息的保管是基于双方自愿、平等、公平的原则签订的保管合同，并且合同中明确规定了保管期限为六个月，那么保管人按照合同约定保管利息六个月是合法的。
- 反之，如果合同中没有明确规定保管期限，或者保管期限并非六个月，那么保管人擅自保管六个月可能构成违约，需要承担相应的法律责任。
利息的性质：
- 贷款利息属于债权人的财产，其保管应当遵循债权人的意愿和相关法律法规的规定。
- 如果利息的保管涉及到债权人的重大利益，或者保管行为可能对债权人的权益产生重大影响，那么保管人应当更加谨慎地处理，并可能需要获得债权人的明确授权。
相关法律法规的规定：
- 在我国，保管合同的相关规定主要见于《中华人民共和国民法典》中关于保管合同的部分。根据这些规定，保管人应当按照约定妥善保管保管物，并按照约定返还保管物。
- 如果保管行为涉及到金融领域的特殊规定，如银行贷款利息的保管可能受到银行业监管法规的约束，那么还需要考虑这些特殊规定。
法律建议：
- 对于贷款利息的保管问题，建议双方在签订保管合同时明确约定保管期限、保管方式、保管责任等关键条款，以避免后续产生纠纷。
- 如果保管期限已经到期或者保管行为可能对债权人的权益产生重大影响，建议保管人及时与债权人沟通并协商解决方案。
- 如果发生纠纷，双方可以首先尝试通过协商、调解等方式解决；如果无法达成一致，可以依法向人民法院提起诉讼或者申请仲裁。
可能的法律后果：
- 如果保管人未经债权人同意擅自延长保管期限或者未按照约定妥善保管利息，可能构成违约或者侵权，需要承担相应的民事责任，如赔偿损失等。
- 如果保管行为涉及到违法犯罪活动，如挪用资金、侵占财产等，保管人还可能面临刑事责任。
综上所述，贷款利息保管人保管利息六个月是否合法取决于多个因素。如果有具体的法律问题或者需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。